Un fel de mancare clasic si delicios!

Sunt convinsa ca de sarbatori, sarmalele sunt nelipsite, fie Pasti sau Craciun, sarmalele sunt prezente la masa si categoric sunt printre preferatele romanilor. Mama mereu le pregateste, asa ca vreau sa va arat reteta mamei, dar intr-o varianta mai light si mult mai rapida, gatita la multicooker.

Aceasta supa imi iese mai buna decat am mancat la restaurante. O potrivesc dupa gustul nostru si este un deliciu absolut!

Ani de zile am servit la job clasicul meniu de la catering fel 1 + fel 2. Intr-o zi ajunsesem sa fiu nemultumit de kilogramele mele. Reteta aceasta este slaba in calorii, foarte gustoasa si o pregatesc de minimum 3 ori pe saptamana ca pranz la birou.

Grecia...cateva ore pana cand am avionul spre Romania, ma opresc la o taverna unde simteam un miros incredibil. Nehotarat din fire, chelnerul imi recomanda un Bouyourdi. Cred ca atunci am inceput sa ador simplitatea preparatelor si calitatea lor. Va prezint reteta in varianta mea de Bouyourdi grecesc. Nu se prea gateste la noi, insa toti prietenii pentru care am pregatit acest preparat au vrut sa guste si o a doua oara. Un preparat simplu, care insa trebuie facut cu rabdare.

Un pandispan cu gris insiropat delicios!