O negresa cu aroma de cocos, banane si ciocolata.

Probabil biscuitii sunt nelipsiti in casa noastra, intrucat ii putem folosi la micul dejun sau cand avem pofta de o gustare. Biscuitii din comert pot fi atragatori si deliciosi, insa ascund in spatele lor multe lucruri nesanatoase. Din dorinta de a manca sanatos, s-a nascut aceasta reteta de biscuiti vegani, fara multe calorii, care ne pot oferi energia de care avem. PS: Sunt si usor de facut !

Ce reprezinta ovazul peste noapte? Este o metoda de preparare a fulgilor de ovaz fara gatit. Deci, in loc sa gatiti fulgi de ovaz pe aragaz sau in cuptorul cu microunde, inmuiati ovazul crud cu lichid (lapte, iaurt). Acest proces de inmuiere permite ovazului sa absoarba lichidul si sa-l inmoaie suficient pentru a-l putea manca nefiert. Trebuie doar sa lasati ovazul sa se inmoaie si sa se odihneasca in frigider timp de minimum 2 ore. Dar este ideal daca il inmuiati peste noapte ... de aici si numele de ovaz peste noapte!

Pentru ca tot e sezonul dovleacului placintar si avem unii foarte dulci si aromati am pregatit foarte des aceste gogosi pufoase cu dovleac. In lipsa unor forme speciale, puteti coace compozitia in tava de chec sau tava simpla ori in forme de briose.

Sucul natural de fructe l-am preparat cu ajutorul storcatorului special de fructe. A rezultat o bautura destul de groasa, plina de vitamine si minerale, colorata si delicioasa. Realizarea acestui tip de suc nu dureaza foarte mult, din contra, insa, din pacate, spalatul storcatorului este de cele mai multe ori provocarea cea mai grea. :-) Noi l-am consumat cu copiii, facandu-ne mustati si limba colorata.