Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Tort cu zmeura, apa de trandafiri si ciocolata

(*)(*)(*)(*)(*) (4)
 chef profile img

Ancutsa

952 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Tort cu zmeura, apa de trandafiri si ciocolata
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Tort cu zmeura, apa de trandafiri si ciocolata

(*)(*)(*)(*)(*) (4)
chef profile img

Ancutsa

952 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Categorii:  Deserturi , Party

Pregatire

2 ore 45 minute

Preparare

20 minute

Favorita de

2 bucatari

Dificultate

Ridicata

Tort cu foi pufoase de pandispan, zmeura, apa de flori de trandafiri, crema de branza Mascarpone cu frisca, glazura de ciocolata, decorata cu zmeura, fistic si menta. Sa va mai spun cat de mult iubesc zmeura? O sa va descriu prin prezentarea retetei acestui tort si prin imaginile atasate.

Tort cu zmeura, apa de trandafiri si ciocolata

(*)(*)(*)(*)(*) ( 4 )
Categorii:  Deserturi , Party

Pregatire

2 ore 45 minute

Preparare

20 minute

Favorita de

2 bucatari

Dificultate

Ridicata

Categorii:  Deserturi , Party
Ancutsa
Legend Chef
gatesc.co

Prezentare

Tort cu foi pufoase de pandispan, zmeura, apa de flori de trandafiri, crema de branza Mascarpone cu frisca, glazura de ciocolata, decorata cu zmeura, fistic si menta. Sa va mai spun cat de mult iubesc zmeura? O sa va descriu prin prezentarea retetei acestui tort si prin imaginile atasate.

Ingrediente

Portii:
Blatul:
  • 6 buc albus de ou
  • 3 buc galbenus de ou
  • praf de sare
  • 5 ml indulcitor
  • 100 ml ulei
  • 6 gr praf de copt
  • 1 lingurita apa de flori de trandafir
  • 140 gr faina
  • 70 gr zmeura
  • 1albus de ou
    6 buc
  • 2galbenus de ou
    3 buc
  • 3sare
    praf de
  • 4indulcitor
    5 ml
  • 5ulei
    100 ml
  • 6praf de copt
    6 gr
  • 7apa de flori de trandafir
    1 lingurita
  • 8faina
    140 gr
  • 9zmeura
    70 gr
Crema:
  • 150 ml frisca lichida
  • 150 gr crema mascarpone
  • 50 gr zmeura
  • 1frisca lichida
    150 ml
  • 2crema mascarpone
    150 gr
  • 3zmeura
    50 gr
In plus:
  • 4 linguri coulis de zmeura
  • 1coulis de zmeura
    4 linguri
Glazura:
  • 160 gr cuvertura de ciocolata neagra
  • 100 ml lapte
  • 25 gr unt
  • 1cuvertura de ciocolata neagra
    160 gr
  • 2lapte
    100 ml
  • 3unt
    25 gr
Decor:
  • 50 gr cuvertura de ciocolata alba
  • 1 lingura suc de sfecla rosie
  • dupa gust zmeura
  • dupa gust fistic
  • dupa gust menta
  • 1cuvertura de ciocolata alba
    50 gr
  • 2suc de sfecla rosie
    1 lingura
  • 3zmeura
    dupa gust
  • 4fistic
    dupa gust
  • 5menta
    dupa gust

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta

Mixer cu bol 4.3L, Classic, White - KitchenAid
2690 leiÎn stoc
Cantar electronic, 5kg - Zokura
69 leiÎn stoc
Set 5 cupe masurare, plastic - OXO
45 leiÎn stoc
Cutit desert, inox, "Windsor" - Grunwerg
15 leiÎn stoc
Set 4 tacamuri pentru copii - Kitchen Craft
84 leiÎn stoc
Lingura, inox, "Windsor" - Grunwerg
14 leiÎn stoc
Lingura desert, inox, "Windsor" - Grunwerg
12 leiÎn stoc
Furculita desert, inox "Windsor" - Grunwerg
12 leiÎn stoc
Aparat pentru ciocolata fondue, 25W - Unold
175 leiÎn stoc
Set fondue 11 piese - Kitchen Craft
290 leiÎn stoc

Recenzii (4)

5.00
(*)(*)(*)(*)(*)
4 recenzii
(*)(*)(*)(*)(*) (4)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )
Toate
Apreciate
Gatite
gatesc.ro
Cristinutsa
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
aug. 21, 10:17
Superb!
1
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)
gatesc.ro
Roberta
Mini Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
iul. 21, 09:22
Arata divin!
1
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)
gatesc.ro
Lubita
Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
iul. 21, 05:15
Mmm, ce bun si ce frumos arata!
1
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)
gatesc.ro
olimpiainbucatarie
Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
iul. 21, 11:10
Arata atat de bine!
1
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.