Risotto cu crema de mazare este o reteta delicata, colorata si gustoasa, peste care am adaugat cu generozitate parmezan proaspata ras. Cremos si usor de realizat, s-a dovedit a fi o alegere perfecta pentru un pranz simplu si gustos.

Chifle cu o umplutura savuroasa de branza.

Salata caprese este o salata italiana cu mozzarella, rosii, busuioc, ulei de masline si optional otet balsamic. Este o salata colorata si savuroasa. Poate va intrebati ce cauta avocado in aceasta salata?! Ei bine, avocado face pereche buna cu rosiile, branza si busuiocul si adauga un plus de cremozitate salatei. Reteta este simpla, din doar 5 ingrediente dar fiecare ingredient are are un rol important si de aceea toate trebuie sa fie de calitate, la temperatura camerei si pregatite corect. Salata se poate servi simpla ca si gustare sau alaturi de o friptura.

Iata o salata care iti incanta privirea dar si toate simturile. Burrata este "cireasa" de pe salata. O salata grozava cu care poti impresiona pe oricine!

Dimineata buna se cunoaste dupa ce ai in farfurie la micul dejun, as putea spune. Si daca dimineata s-ar masura in functie de ce servim la micul dejun, sa-l facem sa fie fantastic. Va propun o omleta deosebita pe care e musai sa o incercati, omleta pufoasa la cuptor, alaturi de o salata grozava, salata Caprese. Un mix perfect!

Vreau sa va prezint o reteta de bruschete cu paine neagra si branza feta de capra. Secretul este sa prajim painea usor inainte.