Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Tort cu nuci braziliene, crema de ciocolata si mousse de cafea

(*)(*)(*)(*)(*) (5)
 chef profile img

Ancutsa

1030 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Tort cu nuci braziliene, crema de ciocolata si mousse de cafea
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Tort cu nuci braziliene, crema de ciocolata si mousse de cafea

(*)(*)(*)(*)(*) (5)
chef profile img

Ancutsa

1030 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Categorii:  Deserturi , Party

Pregatire

2 ore 30 minute

Preparare

22 minute

Favorita de

1 bucatari

Dificultate

Ridicata

Pentru aniversarea mamei, am pregatit un tort cu blat de nuci braziliene, crema de ciocolata, mousse de cafea si l-am decorat cu trandafiri de frisca si coacaze rosii.

Tort cu nuci braziliene, crema de ciocolata si mousse de cafea

(*)(*)(*)(*)(*) ( 5 )
Categorii:  Deserturi , Party

Pregatire

2 ore 30 minute

Preparare

22 minute

Favorita de

1 bucatari

Dificultate

Ridicata

Categorii:  Deserturi , Party
Ancutsa
Legend Chef
gatesc.co

Prezentare

Pentru aniversarea mamei, am pregatit un tort cu blat de nuci braziliene, crema de ciocolata, mousse de cafea si l-am decorat cu trandafiri de frisca si coacaze rosii.

Ingrediente

Portii:
blaturi
  • 6 buc oua
  • 2 buc albus de ou
  • praf de sare
  • 5 ml indulcitor
  • 7 gr praf de copt
  • 90 gr nuci de Brazilia
  • 75 gr faina alba pentru prajituri
  • 1oua
    6 buc
  • 2albus de ou
    2 buc
  • 3sare
    praf de
  • 4indulcitor
    5 ml
  • 5praf de copt
    7 gr
  • 6nuci de Brazilia
    90 gr
  • 7faina alba pentru prajituri
    75 gr
insiropat
  • 400 ml apa
  • 1 buc plic de ceai negru
  • 1apa
    400 ml
  • 2plic de ceai negru
    1 buc
Crema de ciocolata
  • 100 gr cuvertura de ciocolata neagra
  • 250 gr crema mascarpone
  • 65 ml lapte
  • 1cuvertura de ciocolata neagra
    100 gr
  • 2crema mascarpone
    250 gr
  • 3lapte
    65 ml
mousse de cafea
  • 2 buc galbenus de ou
  • praf de sare
  • 3 ml indulcitor
  • 200 ml lapte
  • 13 gr amidon de porumb
  • 3 lingurite cafea solubila
  • 3 buc foi de gelatina
  • 60 ml apa
  • 50 ml frisca lichida
  • 1galbenus de ou
    2 buc
  • 2sare
    praf de
  • 3indulcitor
    3 ml
  • 4lapte
    200 ml
  • 5amidon de porumb
    13 gr
  • 6cafea solubila
    3 lingurite
  • 7foi de gelatina
    3 buc
  • 8apa
    60 ml
  • 9frisca lichida
    50 ml
decor
  • 200 ml frisca lichida
  • 250 gr crema mascarpone
  • dupa gust colorant alimentar gel
  • dupa gust coacaze rosii
  • 1frisca lichida
    200 ml
  • 2crema mascarpone
    250 gr
  • 3colorant alimentar gel
    dupa gust
  • 4coacaze rosii
    dupa gust

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

Nota

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

Nota

Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta

Punga pentru ornat - Kitchen Craft
138 leiÎn stoc
Punga pentru ornat, 30 cm - de Buyer
32 leiÎn stoc
Punga pentru ornat, 35 cm - de Buyer
34 leiÎn stoc
Forma de copt, otel, 18 cm - Kitchen Craft
75 leiÎn stoc
Cantar electronic, 5kg - Zokura
69 leiÎn stoc
Sort, 70x90 cm, "COOK Drink PARTY Repeat!"
128 leiÎn stoc
Paleta tort, 25 cm, inox - Kitchen Craft
110 leiÎn stoc
Invelitoare protectie tort - Kitchen Craft
39 leiÎn stoc

Recenzii (5)

5.00
(*)(*)(*)(*)(*)
5 recenzii
(*)(*)(*)(*)(*) (5)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )
Toate
Apreciate
Gatite
gatesc.ro
Eufrosina
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
ian. 22, 09:40
Un tort de toamna foarte frumos!
0
 | 
Raspunde
gatesc.ro
Cristinutsa
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
nov. 21, 07:35
Minunat! Bravo!
1
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)
gatesc.ro
Mimmi
Master Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
nov. 21, 07:39
Un tort tomnatic delicios !
1
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)
gatesc.ro
Food by Ramo
Mini Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
oct. 21, 11:22
Bunatate delicioasa si irezistibila
Arata intr-un mare fel! Trimite-mi si mie o felie!
1
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)
gatesc.ro
Aromeinbucate
Legend Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
oct. 21, 12:22
Arata superb!
N-am cuvinte, arata cu adevarat deosebit, iar gustul este pe masura, o combinatie minunata!
1
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.