Sunt tare gustoase si usoare aceste Chiftele de ton cu ciuperci si alte legume si sunt fara oua, tocmai bune de servit in zilele de post, cu dezlegare la peste! Servite cu multa lamaie si paine prajita, sau cu niste sos iutel ? dulceata de ardei iuti, sunt chiar delicioase. Se pot prepara si din altfel de peste, dar noua ne place fileul de ton in ulei de floarea soarelui, sau ulei de masline.

O supa nemaipomenit de gustoasa, care se face repede, atat vara, cat si iarna. Se poate servi cu sau fara smantana, dupa bunul plac al fiecaruia.

Boabe de naut picante si crocante. Pot fi adaugate la supe, salate sau pot fi consumate ca atare.

Este o reteta vegana si foarte sanatoasa. Se poate manca ca fel de baza sau ca garnitura.

Un aperitiv minunat, preparat proaspat, dar merge foarte bine si pus la borcan pentru iarna.

De obicei aruncam coaja castravetelui,dar in stratul exterior al legumei sunt concentratii importante de vitamine, minerale si fibre alimentare, asa ca am descoperit o posibilitate de a integra coaja in alimentatie fara sa-i simt gustul putin amarui.