Trebuie neaparat sa incercati acest preparat! Este delicios!

Cand vrem sa ne rasfatam, gatim ceva frantuzesc. Un quiche elegant si dichisit, plin de savoare.

Nu sunt fan peste, dar conservele de ton sunt singurele pe care le savurez cu placere. Tonul isi pastreaza gustul original, precum si nutrientii: minerale, acizii omega 3 si complexul de vitamine B, deoarece este trecut printr-o prelucrare minima. Rulada aceasta este versatila; puteti sa o umpleti cu ce va place mai mult.

Preparat asemanator cartofilor dauphinois, din bucataria franceza, cu straturi de cartofi cruzi feliati, ceapa si usturoi, tocate marunt, ierburi aromatice si branza, gatite la cuptor intr-un sos alb cremos din unt, faina, lapte si smantana. O mancare aspectuoasa si delicioasa, care te va incanta atat prin gust cat si prin textura cremoasa.

O salata delicioasa din morcovi cruzi, ceapa verde si patrunjel, invelite toate intr-o vinegreta cremoasa din mustar, miere, suc de lamaie si ulei. Se folosesc 2 feluri de ulei, ulei de floarea soarelui si ulei de masline pentru un plus de aroma. Salata se poate servi simpla ca si gustare sau garnitura pentru felul principal.

Cartofii fondanti (pommes de terre fondantes) sunt o garnitura eleganta si delicioasa. Se caracterizeaza prin forma cilindrica sau de butoias, cu capetele rumene si crocante si interior cremos si fraged. Dupa ce cartofii sunt taiati in forma caracteristica, sunt rumeniti la ambele capete in unt infuzat cu cimbru si usturoi si apoi gatiti lent, in cuptor, in supa de carne si unt.