Prajitura cu pandispan pufos, care nu necesita insiropare, crema caramel si glazura de ciocolata.

Bananele super coapte fac din acest chec ceva extraordinar si daca mai luam in considerare faptul ca avem incorporat si ulei de cocos, imagineaza-ti ce moale si gustos poate fi acest chec.

Am vrut ca aceasta gustare sa fie nu doar sanatoasa, dar sa contina si ingrediente usor de gasit in magazin, combinatia lor in materie de gust sa fie nemaipomenita si surprinzatoare si nu in ultimul rand sa imi dea o energie, un avant de care am nevoie de multe ori inaintea unui efort fizic.

Aceasta prajitura semana cu o savarina uriasa, dar am ales sa o modific astfel incat sa semene mai degraba cu un papanas vegan fara gluten si fara lactoza.

Delicioase, vegane, simple, dar si sanatoase! Ceva dulce, fara lactoza si fara gluten. O reteta vegetariana, potrivita inclusiv pentru petreceri sau perioadele de post.

Toamna ne invita la deserturi cu nuci. Iti propun aceste patratele cu nuci pecan, alune de padure, migdale, caju, invelite in ciocolata neagra. Le-am indulcit cu miere de salcam, asa ca poti consuma acest desert fara mustrari de constiinta, sunt un boost de energie (mai ales daca ai multa treaba prin gradina, ca mine). Pe unele le-am invelit, pe unele nu, pentru diversitate si ca sa vezi cum arata de fapt inauntru.