Saltimbocca - mancare italieneasca - se face de obicei din carne de vitel, dar aveam un cotlet de porc atat de frumos, ca era pacat de el sa nu-l fac astfel. Dupa cum ii spune si denumirea (saltimbocca = sare in gura), este o mancare mirifica. Incercati si nu veti regreta...

Toamna este timpul dovleacului si putem prepara o bunatate pe placul tuturor.

O reteta potrivita pentru sezonul legumelor.

O mancare versatila care se face foarte usor. Poate sa fie un fel de baza, dar si garnitura alaturi de o bucatica de carne. Se poate consuma calda sau rece, cu sau fara salata. Rece poate sa tina loc de salata. Ce sa-ti mai poti dori de la un preparat?

Se face extrem de rapid si usor.

O reteta gustoasa si rapida, pentru post.