M-am nascut si am trait intr-o comunitate de pescari,de aceea-mi place mult pestele mie si intregii familii Mancam orice,gatesc retetele mamei sau ale mele inventate sau reinventate cum este si acest mujdei cu un gust deosebit.

O reteta foarte reusita de malai dulce, cu iaurt.

Daca nu stiti ce prajitura delicioasa sa mai pregatiti acasa, va propun sa incercati Malai dulce. Se prepara usor si nu ai cu ce sa dai gres. Prajitura este pufoasa dar umeda, placuta si aromata. Este perfecta la cafea sau la pachetel de scoala pentru copii.

O reteta rapida si perfecta pentru o gustare sanatoasa sau ca parte dintr-un platou cu aperitive.

Sos picant si aromat din ardei gras copt, ardei iute, coriandru si lime. Un snack delicios servit cu chipsuri de tortilla sau poate fi folosit ca si sos sau condiment pentru diferite preparate.

Mancare de fasole neagra cu seminte de chimion, lime si coriandru.