Cand am vazut prima data o reteta de chiftele in sos de maioneza cu iaurt si ceapa rosie, nici nu mi-a venit s-o citesc, gandind ca nu e pe gustul meu asa ceva. Apoi, am servit la o prietena draga asa ceva si m-a cucerit, iar cu prima ocazie, nu am mai stat pe ganduri si am preparat si eu reteta ei. Ideea e sa combini ingredientele asa incat sa obtii un gust optim. Eu am combinat aproximativ 1:1 maioneza cu iaurtul, dar fiecare poate gusta compozitia pe parcurs si mai adauga dupa caz ce prefera, mai multa maioneza, sau mai mult iaurt. In unele retete am vazut folosindu-se si smantana, dar eu nu am pus.

Delicioasa!

O reteta delicioasa!

Porridge in sus, porridge in jos, dar ce este pana la urma acest porridge?! O sa razi, dar este practic un terci de fulgi de ovaz, fini, as adauga, doar ca nu sunt asa bine terci, precum porridge, asa-i?! Este un preparat popular, sau din ce in ce mai popular, pentru ca este gustos si sanatos, si se face foarte usor si rapid. Iar lumea din ce in ce este mai orientata catre preparatele care se fac repede, repejor. Reteta de baza este tare simpla, iar pe ea poti construi in fel si chip, adaugand indulcitor, seminte si fructe, si tot soiul de alte bunataturi de le ai prin casa. Pentru mai multe retete simple, usoare, rapide, dar si gustoase si sanatoase, urmareste-ma pe blog https://ioanaserea.com/ !

Vai, ce dor ne era de niste gofre pufoase! Ramasesem fara aparat de gofre, iar oferta de la KitchenShop.ro a aparut fix la timp. De acum putem face iar gofre, ori de cate ori ne este pofta. Si nu doar gofre, caci aparatul achizitionat de pe site-ul kitchenshop.ro, la un pret tare bun, este 3 in 1, avand si placi pentru sandwich-uri, cat si placi grill.

De obicei, cand aveam chef de preparate cu sos pesto, aruncam repede in blender ingredientele specifice, in functie si de ceea ce aveam la indemana. De data aceasta insa am primit o frumusete de busuioc proaspat asa ca m-am gandit sa “pun pe hartie” aceasta reteta, pentru a v-o impartasi. In general il folosim la diverse preparate, precum: paste, legume la cuptor, peste, bruschete cu rosii cherry. Este indicat ca sosul sa fie pregatit si consumat proaspat, la frigider putand fi pastrat maxim o zi. Daca doriti sa pregatiti o cantitate mai mare, il puteti congela in portii individuale, insa nu mai mult de 2-3 luni.