Muncesti ceva la aceasta musaca, insa este un preparat consistent, mananci cateva zile din ea si este plina de legume. Mentionez ca am avut ardei copt, la congelator, daca nu aveti, va trebui sa coaceti. Am cautat-o prin caietele mele de retete si tot nu am gasit-o, asa ca am incercat sa imi amintesc cum am pregatit-o acum multi ani.

Ce este Ratatouille mai exact? O tocanita de legume care arata dragut. Aveam reteta de mult, poze facute, insa nu am apucat sa o pun aici. Note: Daca doriti sa arate ok din punct de vedere estetic, ar fi de preferat ca legumele sa aiba toate aceeasi grosime. Daca nu, it does not matter. Daca te pasioneaza, vezi mai jos cum se face!

Untul aromatizat este usor de preparat si foarte delicios! Se poate pune peste fripuri de orice fel, peste cartofi natur sau direct pe paine prajita.

Sunt mare fan sfecla rosie, iar preferata mea este sub forma de salata, cu otet si hrean. Aceasta varianta este grozava alaturi de friptura, pilaf sau alte preparate, savurata in loc de muraturi.

Toamna este timpul dovleacului si putem prepara o bunatate pe placul tuturor.

O reteta de sezon, ce se poate servi cu paine prajita si salata de rosii.