Este o reteta delicioasa frantuzeasca,o am de la fiica mea care traieste in Franta si daca tot e sezonul legumelor,m-am hotarat s-o pregatesc si foarte multumiti am fost de rezultat.

Vinete la cuptor cu branza Halloumi, una dintre retetele mele preferate! Se face foarte rapid si aromele merg de minune impreuna.

Ghiveciul nostru este un pic mai zemos, mai plin de arome si savoare.

Piperade este un preparat traditional din sudul Frantei, in special din regiunea Basque, care consta intr-un amestec de ardei rosii si verzi, ceapa, rosii si condimente. Legumele sunt gatite intr-o tigaie pana devin fragede. Piperade este adesea servita ca mic dejun sau fel principal, alaturi de paine proaspata.

Desert dintr-un singur ingredient? Da, se poate! Este un Sorbet de portocale!

Deserturile, sau gustarile intre mese, sunt in general nelipsite de la noi din casa, caci viata cu 2 copii, cam asa este. Am preferat intotdeauna sa le fac in casa si sa nu le cumpar de-a gata din comert, pentru a avea controlul asupra ingredintelor si a caliatii acestora, pe cat posibil. Galettele sunt un desert usor si rapid de facut, este gustos si sanatos, si ne putem bucura de el de la mic la mare. Tare aromate sunt perele, si, introduse in acest aluat fraged, duc la un desert de-a dreptul excelent. Iti face cu ochiul? Il incerci si tu? Sa-ti detaliez! Pentru mai multe retete simple, usoare, rapide, dar si gustoase si sanatoase, urmareste-ma pe blog https://ioanaserea.com/ro/ !