Somon la cuptor in sos de portocale, mustar si miere aromatizat cu rozmarin si servit cu orez arborio cremos cu spanac gatit cu supa de legume. Un preparat satios, gustos si sanatos.

De cand am descoperit ca pot folosi perisoarele si altfel decat in ciorba, le tot combin in diverse sosuri si mancaruri.

Este o reteta vegana si foarte sanatoasa. Se poate manca ca fel de baza sau ca garnitura.

Este o reteta usor de preparat si rapida pentru ca fasolea este la conserva.

Focaccia, aceasta minunatie de painica este un produs de panificatie specific bucatariei italiene si are specific continutul de ulei de masline si ierburi aromatice. Aceasta se consuma drept aperitiv, dar nu numai. Partea frumoasa a acestei paini este ornatul in functie de imaginatia si priceperea fiecarei persoane. Am vazut zeci de feluri care mai de care mai frumoase. Dupa coacere, din pacate, aspectul se mai strica, dar este firesc. Mie mi-a placut foarte mult sa ornez aceasta focaccia! Gustul este foarte bun, iar mirosul este fantastic! Eu am folosit o reteta prin impaturire, cu foarte putina drojdie, dar la care dureaza mai mult procesul de dospire. Partea buna este ca nu se framanta deloc.