O salata racoritoare si satioasa, simpla, economica si potrivita pentru zilele de post. Baza este formata din cartofi fierti, ceapa marinata si masline, dar poate fi adaptata dupa gust.

Un gust deosebit!

O reteta englezeasca ce merita incercata.

Aceasta reteta a aparut in urma achizitiei unei bucati de stiuca proaspata in care am gasit o cantitate considerabila de icre pe care nu m-am indurat sa le arunc. Icrele de stiuca sunt o delicatesa culinara si cu un pret pe masura, astfel pregatirea si conservarea lor aduce beneficii atat pentru sanatate, cat si pentru buzunar. In plus, icrele conservate sunt cu atat mai bune cu cat sunt pregatite in casa, fara aditivi sau coloranti.

Iata cum poti salva peste ramas nemancat si cum il poti transforma intr-un adevarat rasfat culinar. Acest pate este foarte gustos, satios, perfect pentru micul dejun sau o gustare pe timpul zilei. Tine cateva zile in frigider si il poti prepara si din cantitati mai mici de peste.

Cat de buna este zacusca asta cu pastrav!!! Sincer, nu ma asteptam sa iasa atat de buna varianta mea. De fapt este cea mai buna zacusca cu peste pe care am mancat-o vreodata! Super recomand aceasta reteta!