retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Zacusca de pastrav
Emilia gateste
947 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Zacusca de pastrav
Emilia gateste
947 retete postate
Pregatire
30 minute
Preparare
3 ore
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Ridicata
Cat de buna este zacusca asta cu pastrav!!! Sincer, nu ma asteptam sa iasa atat de buna varianta mea. De fapt este cea mai buna zacusca cu peste pe care am mancat-o vreodata! Super recomand aceasta reteta!
Zacusca de pastrav
Pregatire
30 minute
Preparare
3 ore
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Ridicata
Emilia gateste Legend Chef
Prezentare
Cat de buna este zacusca asta cu pastrav!!! Sincer, nu ma asteptam sa iasa atat de buna varianta mea. De fapt este cea mai buna zacusca cu peste pe care am mancat-o vreodata! Super recomand aceasta reteta!
Ingrediente
Portii:
- 1 kg ceapa
- 400 gr morcovi
- 1 kg ardei kapia copt
- 1 kg peste pastrav
- 200 ml ulei
- 600 ml suc de rosii
- 3 buc foi de dafin
- 2 lingurite piper boabe
- dupa gust sare
- 1 lingurita boia dulce
- 1 lingurita boia afumata
- dupa gust boia iute
- 100 ml otet
- 1ceapa1 kg
- 2morcovi400 gr
- 3ardei kapia copt1 kg
- 4peste pastrav1 kg
- 5ulei200 ml
- 6suc de rosii600 ml
- 7foi de dafin3 buc
- 8piper boabe2 lingurite
- 9saredupa gust
- 10boia dulce1 lingurita
- 11boia afumata1 lingurita
- 12boia iutedupa gust
- 13otet100 ml
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Pentru ca imi place sa am camara plina cu zacusca de mai multe feluri, de data aceasta am ales sa prepar o reteta de zacusca mexicana, cu gust dulce-picant si o combinatie interesanta de ingrediente.
Maria Udrea
Legend Chef 
Reteta de zacusca de ghebe este in top trei retete de zacusca adorate de intreaga familie. De fapt, nu cred ca este reteta de zacusca sa nu ne placa.
Maria Udrea
Legend Chef Unul dintre modurile de conservare a fasolei verzi este aceasta zacusca pe care o vom savura mai la iarna, fie simpla cu paine prajita, fie adaugata la diverse sosuri. Da, eu zacusca o mai folosesc si la sosuri rapide cu paste sau fripturi, chiftelute, etc.
Maria Udrea
Legend Chef O reteta de conserva de peste, facuta acasa. Se poate pastra la borcan pentru iarna.
papilutza
Bucatar amator Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!