O reteta usoara si foarte gustoasa pentru pasionatii de mancare chinezeasca.

Omleta vegana, preparata din faina de naut cu multe legume delicioase. O varianta pentru clasica omleta cu ou, foarte bogata in proteine si cu mai putine calorii!

Priveste cele mai bune aperitive de care ai auzit vreodata: in crusta de paine, cu sos, muschi file si mozzarella. Am spus „priveste”, pentru ca de la privit, la gatit si apoi la servit e doar o joaca! Imi plac la nebunie aperitivele si e clar ca o prima impresie despre un eveniment sau o intalnire unde se servesc mai multe feluri de mancare, ti-o formezi de cand vezi aperitivele. Pentru ca, stii si tu, o zi buna se cunoaste de la aperitive. Sau cum era faza?

Supa de taitei, cu ciuperci Shiitake si branza Halloumi.

De obicei aruncam coaja castravetelui,dar in stratul exterior al legumei sunt concentratii importante de vitamine, minerale si fibre alimentare, asa ca am descoperit o posibilitate de a integra coaja in alimentatie fara sa-i simt gustul putin amarui.

Hmm. O explozie de arome si senzatii. Sigur, spatele de pui nu este foarte folosit la altceva decat la ciorbe(cel putin eu asta faceam)pana cand am zis sa il folosesc si altfel. Zis si facut. Am inlocuit pieptul de pui pe care il faceam de obicei cu sos in stil asiatic. Am avut o mare surpriza. Este cu mult, mult mai gustos decat pieptul. Va indemn sa incercati.