retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Melitzanosalata
SuperPlate
457 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Melitzanosalata
SuperPlate
457 retete postate
Pregatire
10 minute
Preparare
10 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Usoara
As avea atat de multe de spus despre aceasta salata! Am mancat prima data in Grecia, am aflat de la ospatar ca aceasta continea branza Feta. A fost un soc sa imi dau seama ce combinatie minunata exista intre branza si vinetele coapte. A durat foarte mult pana am gasit reteta originala si vreau sa o impartasesc si cu voi. Garantez ca dupa ce o incercati, nu veti mai manca reteta clasica cu maioneza.
Melitzanosalata
Pregatire
10 minute
Preparare
10 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Usoara
SuperPlate Master Chef
Prezentare
As avea atat de multe de spus despre aceasta salata! Am mancat prima data in Grecia, am aflat de la ospatar ca aceasta continea branza Feta. A fost un soc sa imi dau seama ce combinatie minunata exista intre branza si vinetele coapte. A durat foarte mult pana am gasit reteta originala si vreau sa o impartasesc si cu voi. Garantez ca dupa ce o incercati, nu veti mai manca reteta clasica cu maioneza.
Ingrediente
Portii:
- 300 gr vinete coapte
- 150 gr branza Feta
- 1 catel usturoi
- 1 buc ceapa
- 1 lingurita zeama de lamaie
- dupa gust sare
- 100 ml ulei
- 1vinete coapte300 gr
- 2branza Feta150 gr
- 3usturoi1 catel
- 4ceapa1 buc
- 5zeama de lamaie1 lingurita
- 6saredupa gust
- 7ulei100 ml
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Tyrokafteri este o delicatesa greceasca, specifica bucatariei din insula Chios, dar care poate fi intalnita si in alte regiuni ale Greciei. Acest preparat este realizat din branza feta sau branza de capra, care este amestecata cu ardei iuti, ulei de masline etc. Se obtine o pasta cremoasa si picanta, care este adesea servita ca aperitiv, alaturi de paine, masline sau legume proaspete. Astazi, preparam Tyrokafteri cu ardei copt
HelloFresh
Bucatar amator 
Placinta greceasca cu branza Feta si marar, un preparat traditional cu aroma de vacanta, de care te poti bucura si pregati si la tine acasa. Simplu, rapid si gustos.
Ancutsa
Legend Chef 
Good Food
Master Chef True story. Cel mai mult imi place bucataria greceasca, fapt pentru care gatesc cu acest specific cel mai des. Chiar daca este teoretic toamna, practic inca ne putem bucura de rosiile de vara, alea bune. Bouyourdi este o salata calda cu rosii gratinate, cu branza feta si mult ulei de masline. Desi este considerat un aperitiv, eu il mananc ca fel principal pentru ca este tare satios si sincer, nu ai cum sa nu mananci o paine buna cu acel sos. Macar sa alegi o paine buna. Hehe. Preparatul acesta este facut sa exagerezi cu uleiul de masline. Da stiu, nu e sanatos, bla-bla!
Hayateria
Bucatar amator Salata de vinete este un preparat popular in bucatariile multor popoare. Melitzanosalata este specifica bucatariei grecesti, destul de asemanatoare cu varianta clasica a salatei romanesti. Vinetele sunt coapte in cuptor, scurse de lichid si apoi combinate cu ceapa, usturoi, patrunjel, otet de vin rosu si ulei. Salata se lasa pentru cateva ore la frigider, timp in care aromele se intrepatrund. Se serveste cu lipie, salata de rosii, castraveti sau dupa preferinte.
food therapy
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!