Este o reteta asa de delicioasa si sanatoasa!

Pasca este un preparat specific sarbatorilor Pascale, fiind un desert nelipsit din casele romanilor in aceasta perioada.

Ia loc si hai sa-ti povestesc despre cum am ajuns sa fac nebunia asta de prajitura cu caise. Eram in vizita la niste prieteni care aveau un bebe si i-au dat sa manance in fata mea gris cu lapte. De cand ma stiu mi-a fost intotdeauna pofta pe ce mananca bebelusii si, bineinteles, mi se facuse pofta pe gris. Am ajuns cu gandul imediat la prajitura Albinita, a carei creme se face cu gris cu lapte si unt. M-am framantat pe drum spre casa gandindu-ma ce prajitura sa fac. Unul din locurile mele preferate (al doilea stii tu care e, ha!) in care imi pun gandurile in ordine este in masina, cand stau in dreapta, desigur! Cand sunt sofer nu prea gandesc, ha! Am glumit... na si cum stateam eu si priveam pe geam, mi-a venit in minte sa fac o prajitura cu blaturi cu cacao si caise. Habar n-am daca exista reteta aceasta pe net sau nu, pentru ca de cate ori am impresia ca am inventat ceva si apoi am cautat pe net, exista deja de cand lumea. Nimic nu-i nou sub soare... dar muulte lucruri sunt absolut delicioase, cum ar fi si reteta mea de astazi!

Cea mai frumoasa si delicioasa prajitura pentru toamna.

Ce e mai bun decat un orez cu lapte? Un orez cu lapte super cremos. Aceasta cremozitate vine de la amidonul alimentar, desfacut cu lapte. Iese un fel de budica, cu influente turcesti. E un deliciu! Sa nu zici ca nu ti-am spus! Nu e pentru dieta!

Budinca de macaroane cu branza sarata, branza dulce, smantana grasa si branza ricotta asezonata cu lamaie. Gustoasa, usor de facut si rapida.