retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Supa ucraineana de ciuperci
food therapy
2257 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Supa ucraineana de ciuperci
food therapy
2257 retete postate
Pregatire
30 minute
Preparare
1 ora
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
Supa crema de ciuperci si legume. Specificul supei consta in tehnica de gatire separata a legumelor si construirea aromelor in etape. Morcovii si ceapa se inabusa in suc propriu, ciupercile se rumenesc iar cartofii se fierb in supa de carne cu cimbru si usturoi. La final toate ingredintele se fierb impreuna cateva minute pentru ca aromele se impletesca, apoi sunt transformate intr-o supa cremoasa .
Supa ucraineana de ciuperci
Pregatire
30 minute
Preparare
1 ora
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
food therapy Legend Chef
Prezentare
Supa crema de ciuperci si legume. Specificul supei consta in tehnica de gatire separata a legumelor si construirea aromelor in etape. Morcovii si ceapa se inabusa in suc propriu, ciupercile se rumenesc iar cartofii se fierb in supa de carne cu cimbru si usturoi. La final toate ingredintele se fierb impreuna cateva minute pentru ca aromele se impletesca, apoi sunt transformate intr-o supa cremoasa .
Ingrediente
Portii:
- 1 buc ceapa
- 200 gr morcovi
- 1 lingura ulei de floarea soarelui
- dupa gust sare
- 400 gr cartofi
- 500 gr ciuperci Champignon
- 3 catei usturoi
- 1.25 l supa de carne
- 1 lingurita cimbru uscat
- 220 ml smantana pentru gatit
- dupa gust patrunjel
- 1ceapa1 buc
- 2morcovi200 gr
- 3ulei de floarea soarelui1 lingura
- 4saredupa gust
- 5cartofi400 gr
- 6ciuperci Champignon500 gr
- 7usturoi3 catei
- 8supa de carne1.25 l
- 9cimbru uscat1 lingurita
- 10smantana pentru gatit220 ml
- 11patrunjeldupa gust
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
- Pasul 13terminat
- Pasul 14terminat
- Pasul 15terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
- Pasul 13terminat
- Pasul 14terminat
- Pasul 15terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Crissy
Legend Chef 
Mai pe scurt si mai usor de citit: vinete coapte si umplute cu carne de vita! Desi m-am abatut putin de la retete originala, tot au fost extrem de delicioasa! Oricum eu faceam de cativa ani sosul acesta si il mancam in diverse combinatii: lipii si legume proaspete, paste sau chiar langa un orez gol!
GretaPop
Chef O reteta traditionala de fasole batuta, inspirata din metoda mamei mele de a o gati.
Crissy
Legend Chef 
Janinasi
Master Chef Crissy
Legend Chef Bucataria Romaneasca are o multime de bunatati cand vine vorba de gastronomie. Printre ele se afla si ciorba de perisoare, care este una din preferatele noastre. Fie ca este acrita cu bors, zeama de varza sau dreasa cu smantana, ciorba de perisoare este o bunatate.
Veronica
Bucatar amator Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!