retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Briose cu zmeura si ciocolata
Ancutsa
1000 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Briose cu zmeura si ciocolata
Ancutsa
1000 retete postate
Pregatire
1 ora 30 minute
Preparare
18 minute
Favorita de
3 bucatari
Dificultate
Ridicata
Am pregatit aceste briose cu blat pufos de cacao, umplute cu coulis de zmeura, decorate cu glazura de ciocolata, crema ganache si zmeura. Am gasit o frisca gustoasa si am folosit-o la ganache.
Briose cu zmeura si ciocolata
Pregatire
1 ora 30 minute
Preparare
18 minute
Favorita de
3 bucatari
Dificultate
Ridicata
Prezentare
Am pregatit aceste briose cu blat pufos de cacao, umplute cu coulis de zmeura, decorate cu glazura de ciocolata, crema ganache si zmeura. Am gasit o frisca gustoasa si am folosit-o la ganache.
Ingrediente
Portii:
Aluat:
- 3 buc oua
- praf de sare
- 3 ml indulcitor lichid
- 45 ml ulei
- 20 ml apa
- 90 gr faina alba pentru prajituri
- 13 gr cacao
- 4 gr praf de copt
- 1oua3 buc
- 2sarepraf de
- 3indulcitor lichid3 ml
- 4ulei45 ml
- 5apa20 ml
- 6faina alba pentru prajituri90 gr
- 7cacao13 gr
- 8praf de copt4 gr
Glazura si crema de ciocolata:
- 100 gr ciocolata cu lapte
- 30 gr unt
- 40 ml lapte
- 250 gr branza Mascarpone
- 1ciocolata cu lapte100 gr
- 2unt30 gr
- 3lapte40 ml
- 4branza Mascarpone250 gr
In plus:
- 8 lingurite coulis de zmeura
- 8 buc zmeura
- 1coulis de zmeura8 lingurite
- 2zmeura8 buc
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (1)
1 recenzie
Toate
Apreciate
Gatite
Cristinutsa
Bucatar amator aug. 22, 09:06
Superbe!
0 
Raspunde
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Tort cu doua blaturi: unul de nuca, altul de cacao, crema de lamaie, decorat cu flori si fluturi.
Ancutsa
Legend Chef 
Am pregatit aceste minitarte cu aluat fraged, blat cu nuci pecan, dulceata de cirese galbene, frisca si cirese galbene, un deliciu. Imi plac nucile pecan, sunt mai dulci decat cele obisnuite, iar daca le mai si rumenesti la cuptor inainte, sunt si mai bune.
Ancutsa
Legend Chef Am pregatit aceste briose cu cirese, pufoase si gustoase. Ha-ha, nu m-am imbogatit, am gasit cirese cu 15 lei/kg si aratau asa coapte, ca am luat si eu cateva de mancat si pentru un dulce de weekend.
Ancutsa
Legend Chef 
Acest pandispan este cel mai gustos si cel mai aspectuos pandispan pe care l-am preparat vreodata. Este plin de fructe, in doua culori, blat pufos si perfect crescut. Va recomand cu tot dragul aceasta reteta.
Rodica
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!