Dulceata de ardei se poate servi cu orice tip de friptura, dar si cu branzeturi sau legume. Mare atentie la curatarea ardeiului iute, trebuie sa folositi manusi.

Aceste muraturi asortate pot fi servite alaturi de aproape orice preparat. Familia mea le numeste "muraturile lui Cri" si sunt nelipsite din camara noastra. Ca si cantitate, dintr-o portie ies aproximativ 12 borcane de 300 ml. Se pot face mai picante sau chiar si nepicante. Eu va voi scrie varianta cu ardei iute, deoarece pe aceea o prefer.

Ajvarul este un preparat traditional balcanic, care seamana cu zacusca. Este prezent in bucatariile din Serbia, Croatia, Macedonia, Bosnia si Hertegovina si in Bulgaria. Ingredientul principal al ajvarului este ardeiul copt.

Urmeaza sezonul nectarinelor!! O prajitura cu un continut caloric redus, fara lactoza sau gluten, ce se prepara extrem de rapid si usor. Delicioasa si simpla! In loc de nectarine se poate pune orice alt fruct, dupa preferinte.

Poti oricand avea acasa la tine o sticluta cu nectar de fructe, sanatos, plin de vitamine si foarte gustos. Poate fi consumat cu succes chiar si de copilasii cei mai mici, are o consistenta foarte fina si, daca doriti, il puteti prepara si fara zahar.

Gutuile sunt vedetele toamnei tarzii. Uneori sunt innecacioase si mai greu de consumat. Fiarta alaturi de alte fructe se transforma intr-o bautura fina, parfumata, sanatoasa si gustoasa. Este foarte simplu de preparat si bautura este perfecta pentru toata familia, inclusiv pentru copii. Puteti elimina zaharul din compozitie daca doriti.