retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Somon cu mix de ciuperci si sos de piper rosu
Lubita
303 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Somon cu mix de ciuperci si sos de piper rosu
Lubita
303 retete postate
Categorii: Peste & Fructe de mare , Romaneasca
Pregatire
30 minute
Preparare
1 ora
Favorita de
2 bucatari
Dificultate
Medie
Atat somonul, cat si ciupercile, sunt foarte gustoase si sanatoase pentru organism, somonul datorita cantitatilor mari de vitamine si acizi grasi Omega3 ajuta vederea, imbunatateste sistemul osos, scade riscul de aparitie al cancerului sau alte boli cardiovasculare, de asemenea si ciupercile au un efect protector pe termen lung asupra sistemului cardiovascular si reduc riscul de accidente cerebrale si infarct. De aceea, nu trebuie ocolit nici somonul, nici ciupercile.
Somon cu mix de ciuperci si sos de piper rosu
Categorii: Peste & Fructe de mare , Romaneasca
Pregatire
30 minute
Preparare
1 ora
Favorita de
2 bucatari
Dificultate
Medie
Categorii: Peste & Fructe de mare , Romaneasca
Lubita Chef
Prezentare
Atat somonul, cat si ciupercile, sunt foarte gustoase si sanatoase pentru organism, somonul datorita cantitatilor mari de vitamine si acizi grasi Omega3 ajuta vederea, imbunatateste sistemul osos, scade riscul de aparitie al cancerului sau alte boli cardiovasculare, de asemenea si ciupercile au un efect protector pe termen lung asupra sistemului cardiovascular si reduc riscul de accidente cerebrale si infarct. De aceea, nu trebuie ocolit nici somonul, nici ciupercile.
Ingrediente
Portii:
- 4 buc peste somon
- 200 gr ciuperci Champignon brune
- 200 gr ciuperci urechi de lemn
- 200 gr ciuperci Shimeji albe
- 50 gr unt
- 50 ml vin alb
- 1 buc lamai
- dupa gust piper macinat
- 1 lingura piper rosu boabe
- 150 ml vin alb demisec
- 2 linguri coniac
- 200 ml smantana pentru gatit
- 1 lingurita mustar de Dijon
- dupa gust sare
- 4 linguri ulei de masline
- 1peste somon4 buc
- 2ciuperci Champignon brune200 gr
- 3ciuperci urechi de lemn200 gr
- 4ciuperci Shimeji albe200 gr
- 5unt50 gr
- 6vin alb50 ml
- 7lamai1 buc
- 8piper macinatdupa gust
- 9piper rosu boabe1 lingura
- 10vin alb demisec150 ml
- 11coniac2 linguri
- 12smantana pentru gatit200 ml
- 13mustar de Dijon1 lingurita
- 14saredupa gust
- 15ulei de masline4 linguri
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
Nota
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
Nota
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
242 leiÎn stoc
În stoc
Recenzii (6)
6 recenzii
Toate
Apreciate
Gatite
Ancutsa
Legend Chef oct. 20, 02:20
Foarte bun!
1 
Raspunde
| Vezi comentarii (1)
marculescu
Bucatar amator sept. 19, 09:11
Peste
O rețeta buna , multumim !
1 Raspunde
AnamariaM
Bucatar amator aug. 19, 09:24
Un deliciu!
Mi-am incantat musafirii cu aceasta reteta! Multumesc!
0 Raspunde
Soff
Bucatar amator aug. 19, 11:12
Somon
As dori si eu sa incerc, imi place pestele.
0 Raspunde
Sarua
Bucatar amator aug. 19, 10:53
Pește
Uauùuu
0 Raspunde
Sidy
Chef aug. 19, 02:06
Delicios!
0 Raspunde
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
M-am nascut si am trait intr-o comunitate de pescari,de aceea-mi place mult pestele mie si intregii familii Mancam orice,gatesc retetele mamei sau ale mele inventate sau reinventate cum este si acest mujdei cu un gust deosebit.
Lubita
Chef 
Daca preferi pestii cu putine oase si carnea alba, iti recomand salaul. Aroma salaului se imbina foarte bine cu celelalte legume si mie imi place foarte mult. Legumele au putine calorii, iar pestele il prefer consumat seara cu un pahar de vin alb.
Kovacs'Kitchen
Chef Sa nu va asteptati sa fie adevarata ciorba pescareasca chiar daca am trait o viata printre pescari, pentru ca mie nu-mi place fara rosii sau bulion, si in al doilea rand, eu nicio ciorba nu o acresc cu otet, doar cu bors facut de mine. Acesta este un bors foarte gustos, sper sa fie pe placul cititorilor.
Lubita
Chef Sunteti superstitiosi? Eu sunt. Una dintre superstitii stiute din batrani spune ca de pe masa de Anul Nou nu trebuie sa lipseasca pestele, altii isi umplu portofelul cu solzi de peste pentru a avea bani. Dorada proaspata si eviscerata s-a potrivit perfect cu legume, o mamaliga si un mujdei de usturoi.
S.👩🍳I.👩🍳D.👩🍳
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!