retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Ostropel de iepure
Emilia gateste
985 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Ostropel de iepure
Emilia gateste
985 retete postate
Categorii: Carne , Romaneasca
Pregatire
15 minute
Preparare
1 ora
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Iata o mancare delicioasa de savurat de intreaga familie: ostropel de iepure. Daca nu este pe gustul vostru aceasta carne, sau nu aveti cumparata, puteti folosi aceasta reteta pentru a prepara un ostropel cu carne de pui (ciocanele, aripioare sau piept). Sosul este absolut delicios, iar daca puneti alaturi si o mamaliga aburinda si cateva muraturi reci si crocante, masa se va transforma intr-un adevarat ospat.
Ostropel de iepure
Categorii: Carne , Romaneasca
Pregatire
15 minute
Preparare
1 ora
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Categorii: Carne , Romaneasca
Emilia gateste Legend Chef
Prezentare
Iata o mancare delicioasa de savurat de intreaga familie: ostropel de iepure. Daca nu este pe gustul vostru aceasta carne, sau nu aveti cumparata, puteti folosi aceasta reteta pentru a prepara un ostropel cu carne de pui (ciocanele, aripioare sau piept). Sosul este absolut delicios, iar daca puneti alaturi si o mamaliga aburinda si cateva muraturi reci si crocante, masa se va transforma intr-un adevarat ospat.
Ingrediente
Portii:
- 500 gr carne de iepure
- 4 buc ceapa
- 1 lingura untura
- 200 gr suc de rosii
- 3 buc rosii
- 150 ml suc de rosii cu ardei kapia
- 300 ml apa
- dupa gust sare
- 3 lingurite faina
- 7 catei usturoi
- dupa gust patrunjel
- praf de cimbru
- praf de piper
- 1carne de iepure500 gr
- 2ceapa4 buc
- 3untura1 lingura
- 4suc de rosii200 gr
- 5rosii3 buc
- 6suc de rosii cu ardei kapia150 ml
- 7apa300 ml
- 8saredupa gust
- 9faina3 lingurite
- 10usturoi7 catei
- 11patrunjeldupa gust
- 12cimbrupraf de
- 13piperpraf de
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
980 leiÎn stoc
În stoc
1399 leiÎn stoc
În stoc
Imagini de la bucatari
ZiceMami Chef
Recenzii (1)
1 recenzie
Toate
Apreciate
Gatite
ZiceMami
Chef mai 23, 09:47
Super | Reteta gatita
0 
Raspunde
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Imi place sa mananc si sa gatesc pentru familia preparate cu care am crescut in copilaria mea. Mama ne facea des ostropel si este grozav cu mamaliga sau piure de cartofi. Adauga alaturi si o salata de varza proaspata sau o muratura rece si vei manca regeste! Folositi reteta si pentru ostropel cu un alt tip de carne, daca nu va place carnea de iepure, dar asigurati-va ca este fiarta carnea suficient.
Emilia gateste
Legend Chef 
Carnea de iepure nu pare usor de preparat, insa intr-o tocana alaturi de legume si sos este delicioasa! Daca alaturi preparatului si o mamaliga si muraturi deja este un ospat regesc pe cinste!
Emilia gateste
Legend Chef Daca acum ceva timp, aveam dificultati in a gati carnea de iepure, un vas bun si imaginatia mi-au ”dat aripi”. Recomand un astfel de vas din ceramica, cu capac unde sa adaugati carnea si restul ingredientelor alese si ”sa uitati” de el pe aragaz sau in cuptor circa o ora. Carnea devine foarte frageda si capata un gust minunat!
Emilia gateste
Legend Chef O reteta delicioasa si aromata, foarte simpla de facut. Rezultatul a fost mult peste asteptarile mele. Se face dintr-o bucata de slanina stratificata cu carne, fleica, de pe burta porcului sau de langa antricot. Fara conservanti sau E-uri si cu putina rabdare si mai ales ca e facut de mine, stiu ce pun pe masa, pentru micul dejun sau, de ce nu, pe o masa de sarbatoare.
Sidy
Chef Un cotlet savuros imbracat in varza murata si pireu de cartofi ce nu mai necesita garnitura . Va puteti surprinde placut familia cu aceasta mancare ...eleganta, gustoasa foc si desi ai de munca cu ea, credeti-ma ca merita. Veti fi surprinsi cum un cotlet banal copt in cuptor, poate fi atat de gustos, imbracat in cate un strat de pireu de cartofi si unul de varza .Si apoi totul incorsetat in aluatul foietaj.
Sidy
Chef De obicei ciorba radauteana se prepara din piept de pui. Insa eu, avand de la tara un pui de curte micut si mai slabut, l-am folosit pe tot la aceasta ciorba. A iesit foarte gustoasa!
Maria Udrea
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!