Barbunii sunt pesti foarte gustosi. Nu sunt disponibili mereu la magazin, asa ca atunci cand am norocul sa ii gasesc, profit de aceasta ocazie. De data acesta am vrut sa ii marinez pentru a le potenta gustul. Va invit sa incercati reteta mea de trunchi de barbun marinat in vin alb si lamaie si prajiti. Alaturi de mamaliga si mujdei, sunt divini.

Calcanul este un peste foarte gustos si merge foarte bine la cuptor cu legume.

Dorada pe plita cu un savuros sos de rodie si cu mamaliguta! Delicios si usor de preparat!

Un pranz gustos si sanatos.

M-am nascut si am trait intr-o comunitate de pescari,de aceea-mi place mult pestele mie si intregii familii Mancam orice,gatesc retetele mamei sau ale mele inventate sau reinventate cum este si acest mujdei cu un gust deosebit.

O reteta usoara si sanatoasa!