Am pregatit aceste minitarte cu aluat fraged, blat cu nuci pecan, dulceata de cirese galbene, frisca si cirese galbene, un deliciu. Imi plac nucile pecan, sunt mai dulci decat cele obisnuite, iar daca le mai si rumenesti la cuptor inainte, sunt si mai bune.

Am inlocuit zaharul cu doua tipuri din indulcitorii naturali si va spun sincer ca mi-a placut in mod deosebit gustul negresei. Gustul este usor influentat de acesti indulcitori, dar in mod pozitiv, parerea mea.

O prajitura simpla, de vara, cu cirese si bezea cu nuca.

Clasic, porridge-ul (care mai poarta denumirea si de oatmeal, oat=ovaz) reprezinta fulgi de ovaz amestecati pe foc cu lapte, timp de cateva minute. Pe ”romaneste” i se spune ”terci de ovaz”. Eu il prepar cu apa si fara adaos de zahar, avand in vedere ca il mananc pentru a inlocui o masa si intentionez sa nu am niciun surplus de calorii.

Ani de zile am servit la job clasicul meniu de la catering fel 1 + fel 2. Intr-o zi ajunsesem sa fiu nemultumit de kilogramele mele. Reteta aceasta este slaba in calorii, foarte gustoasa si o pregatesc de minimum 3 ori pe saptamana ca pranz la birou.

Biscuiti cu unt - dulci, dar fara zahar. Poate par migalosi, dar se pregatesc destul de usor.