Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.

Am pregatit pizza cu burrata, perle de branza, cascaval si salam.

Supa deasa, bogata si hranitoare cu legume proaspete, rosii, bucati de cane de pui si paste fainoase, aromata cu mix de ierburi aromatice din bucataria italiana.

Un preparat delicios, colorat si satios din bucataria italiana. Carnatii proaspeti sunt mai intai fierti in apa si apoi prajiti in putin ulei, pana devin rumeni. In aceasi tigaie se soteaza ceapa, usturoiul si ardeiul gras. Bucatile si sucurile caramelizate ramase in tigaie sunt deglazate cu supa de carne si suc de lamaie. Cremozitatea sosului este intensificata cu smantana si unt. Pentru un plus de aroma si prospetime la final se presara busuioc si patrunjel.

Paste gustoase cu kaiser prajit, ciuperci pleurotus si usturoi in sos alb cu branza cheddar. Gustoase si usor de facut.

Mancare de spanac cu piept de curcan tras la tigaie in unt, curry si pecorino. Aromatizata cu usturoi, aceasta mancare este delicioasa. Un preparat rapid cu putine ingrediente, insa de calitate.