Heeeellooo foodiez! Am facut tartar de ton cu mango, fara avocado. Din pacate avocado a murit in timp ce faceam eu pozele ingredientelor :)))) Asadar, va recomand sa adaugati si avocado. Hai sa facem tartar de ton.

Acesta este un somon tare gustos. Pe langa faptul ca somonul este pestele meu preferat, strugurii si nucile caju ii dau ceva special. Pregatit in acest mod este un deliciu!

O crema fina, spumoasa si savuroasa, cu somon afumat, crema de branza, smantana, suc de lamaie, usturoi si marar. Se pregateste usor si este perfecta pentru o gustare sau aperitiv la o masa festiva.

Sos de rosii cu creveti la cuptor. Sosul de rosii este pregatit din 3 sortimente de rosii sub forma de rosii conservate, suc de rosii si rosii cherry coapte, aromatizat cu usturoi copt in ulei de masline, busuioc si oregano. Crevetii sunt caliti in unt, zeama de lamaie si usturoi, apoi sunt scaldati in sosul de rosii. In final, preparatul este aromatizat cu parmezan si patrunjel si poate fi servit cu succes pe bruschete. Este mega delicios.

Familia a fost incantata sa manance o pizza crocanta la exterior si moale in interior.

O reteta simpla cu aluat de casa.