retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Orez prajit cu legume si lamaie
food therapy
2297 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Orez prajit cu legume si lamaie
food therapy
2297 retete postate
Pregatire
30 minute
Preparare
35 minute
Favorita de
2 bucatari
Dificultate
Medie
O mancare de orez cu legume si condimente specifice bucatariei asiatice. Orezul fiert este amestecat cu legumele gatite in ulei infuzat cu seminte de mustar negru, seminte de chimion si frunze de curry. Gustul este inviorat de sucul de lamaie iar contrastul de textura este dat de pastaile crocante de mazare si arahidele prajite. Un preparat complex, viu colorat, care se poate servi ca atare sau ca si garnitura, dupa preferinte.
Orez prajit cu legume si lamaie
Pregatire
30 minute
Preparare
35 minute
Favorita de
2 bucatari
Dificultate
Medie
food therapy Legend Chef
Prezentare
O mancare de orez cu legume si condimente specifice bucatariei asiatice. Orezul fiert este amestecat cu legumele gatite in ulei infuzat cu seminte de mustar negru, seminte de chimion si frunze de curry. Gustul este inviorat de sucul de lamaie iar contrastul de textura este dat de pastaile crocante de mazare si arahidele prajite. Un preparat complex, viu colorat, care se poate servi ca atare sau ca si garnitura, dupa preferinte.
Ingrediente
Portii:
- 200 gr orez Basmati
- 350 ml apa
- 20 ml ulei
- 1 lingurita seminte de mustar
- 0.5 lingurita seminte de chimion
- 1 gr frunze de curry
- 1 buc ceapa
- 15 gr ghimbir
- 1 buc morcovi
- 1 buc ardei
- 1 lingurita turmeric macinat
- 0.25 lingurita piper Cayenne
- 150 gr mazare Mangetout
- 0.5 buc lamai
- 20 gr frunze de coriandru
- 20 gr arahide
- dupa gust sare
- dupa gust ulei de susan
- 1orez Basmati200 gr
- 2apa350 ml
- 3ulei20 ml
- 4seminte de mustar1 lingurita
- 5seminte de chimion0.5 lingurita
- 6frunze de curry1 gr
- 7ceapa1 buc
- 8ghimbir15 gr
- 9morcovi1 buc
- 10ardei1 buc
- 11turmeric macinat1 lingurita
- 12piper Cayenne0.25 lingurita
- 13mazare Mangetout150 gr
- 14lamai0.5 buc
- 15frunze de coriandru20 gr
- 16arahide20 gr
- 17saredupa gust
- 18ulei de susandupa gust
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Cand spui afumatura, parca e sarbatoare in casa. Am facut repetitie de Craciun cu acest preparat, ciolan afumat la tigaie, cu sos si am servit cu pilaf. Nu-ti ia nici ore multe in bucatarie si e o mancare confortabila, foarte gustoasa.
Ancutsa
Legend Chef 
Tavuk Kapama este o mancare turceasca cu orez, legume si carne de pui. Ingredientul special este pasta turceasca de ardei combinata cu oregano, chimion, fulgi de ardei iute si boia afumata care dau gustul si savoarea specifica acestui preparat.
food therapy
Legend Chef Un preparat grozav ce poate fi consumat ca atare, poate fi garnitura sau poate fi adaugat la constructia unui buritto delicios. Nu are nicio legatura, evident, cu amestecul mexican din comert, care este inspid. Acesta este o explozie de arome si texturi.
HelloFresh
Mini Chef De obicei aruncam coaja castravetelui,dar in stratul exterior al legumei sunt concentratii importante de vitamine, minerale si fibre alimentare, asa ca am descoperit o posibilitate de a integra coaja in alimentatie fara sa-i simt gustul putin amarui.
Aurora
Chef Bombay aloo este un preparat indian din cartofi fierti, rumeniti apoi in putin ulei si asezonati cu un amestec de mirodenii exotice. Crusta aurie, usor crocanta si aromata si miezul cremos fac acesti cartofi extrem de deliciosi.
food therapy
Legend Chef O salata calda si delicioasa de varza, in stil asiatic. Varza rupta in bucati este prajita in ulei impreuna cu usturoiul si ardeiul iute. Aroma dulce, de varza caramelizata este pusa in valoare de sosul de soia si otetul de orez negru. Un preparat pe cat de simplu, pe atat de delicios.
food therapy
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!