retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Khatte Aloo - Cartofi acri Indieni
Îmi place să gătesc
37 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Khatte Aloo - Cartofi acri Indieni
Îmi place să gătesc
37 retete postate
Categorii: Bucatarie internationala , De post , Garnituri , Vegetariana , Asiatica , Vegana , Indiana
Pregatire
20 minute
Preparare
2 ore 30 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Usoara
Iubesc sa experimentez si sa gatesc preparate internationale. Daca e o chestie care imi place mai mult decat gatitul, e sa calatoresc. Momentan nu am ajuns inca in India si sincera sa fiu, nici nu prea am mancat mancare indiana. Singura data cand am incercat ceva indian a fost acum 6-7 luni, cand am mancat un chicken biryani care sincera sa fiu, nu m-a dat pe spate. De gatit mancare indiana nici nu mai zic! Mereu m-am ferit ca sa zic asa, din cauza ingredientelor greu de gasit. Insa azi mi-am facut curat si mi-am cumparat prima mea carte de bucate indiana, iar reteta asta mi se pare ideala ca sa ma initiez in artele culinare indiene. E nepretentioasa, foarte simpla, cu ingrediente accesibile, pe care cel mai probabil le ai deja in casa. La ei, acest preparat se serveste ca si street food.
Khatte Aloo - Cartofi acri Indieni
Categorii: Bucatarie internationala , De post , Garnituri , Vegetariana , Asiatica , Vegana , Indiana
Pregatire
20 minute
Preparare
2 ore 30 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Usoara
Categorii: Bucatarie internationala , De post , Garnituri , Vegetariana , Asiatica , Vegana , Indiana
Îmi place să gătesc Mini Chef
Prezentare
Iubesc sa experimentez si sa gatesc preparate internationale. Daca e o chestie care imi place mai mult decat gatitul, e sa calatoresc. Momentan nu am ajuns inca in India si sincera sa fiu, nici nu prea am mancat mancare indiana. Singura data cand am incercat ceva indian a fost acum 6-7 luni, cand am mancat un chicken biryani care sincera sa fiu, nu m-a dat pe spate. De gatit mancare indiana nici nu mai zic! Mereu m-am ferit ca sa zic asa, din cauza ingredientelor greu de gasit. Insa azi mi-am facut curat si mi-am cumparat prima mea carte de bucate indiana, iar reteta asta mi se pare ideala ca sa ma initiez in artele culinare indiene. E nepretentioasa, foarte simpla, cu ingrediente accesibile, pe care cel mai probabil le ai deja in casa. La ei, acest preparat se serveste ca si street food.
Ingrediente
Portii:
- 3 buc cartofi
- 3 lingurite sare
- 1 lingurita piper Cayenne
- 45 ml zeama de lamaie
- 0.5 lingurita frunze de coriandru
- 1cartofi3 buc
- 2sare3 lingurite
- 3piper Cayenne1 lingurita
- 4zeama de lamaie45 ml
- 5frunze de coriandru0.5 lingurita
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Garnitura perfecta exista! Atat de buni incat e suficient sa ai langa ei doar un sos de usturoi.
MonyCozyMeals
Legend Chef 
Aceasta supa este foarte hranitoare, deoarece contine morcovi din blesug. Am folosit varianta dieteteica, fara a cali legumele. Pentru un gust deosebit, daca nu sunteti presati de timp, recomand coacerea morcovilor si a cepelor, la cuptor.
Oanah
Legend Chef Caldo verde este o supa specifica bucatariei portugheze in care ingredientele de baza sunt varza kale, carnat, cartofi si ceapa. Feliile de carnat sunt mai intai rumenite in ulei. In grasimea ramasa este calita ceapa si apoi fierti cartofii, pana cand sunt moi si se zdrobesc usor. La final se adauga frunzele de kale si feliile rumenite de carnat. Este o supa delicioasa si hranitoare, perfecta pentru zilele reci care urmeaza.
food therapy
Legend Chef Bombay aloo este un preparat indian din cartofi fierti, rumeniti apoi in putin ulei si asezonati cu un amestec de mirodenii exotice. Crusta aurie, usor crocanta si aromata si miezul cremos fac acesti cartofi extrem de deliciosi.
food therapy
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!