Hong shao rou este un preparat clasic din bucataria chinezeasca, cu bucati fragede de piept de porc invelite intr-un sos aromat din zahar caramelizat.

Felii fragede, suculente si aromate de carne de porc rumenite la tigaie. Un preparat delicios si usor de pregatit, perfect pentru zilele de vara.

Tikka Burger este o fuziune delicioasa intre preparatele traditionale indiene si fast-food-ul clasic. In locul unui burger obisnuit cu carne de vita sau pui simplu, se foloseste carne de pui marinata intr-un amestec de condimente si chutney, inspirat din celebrul Chicken Tikka indian.

Dong'an chicken sau Pui Dong'an este o mancare traditionala chinezeasca, preparata din carne de pui prefiarta si apoi prajita impreuna cu ghimbir, ceapa, usturoi si aromate cu piper Sichuan. Vinul de orez si otetul de orez negru ajusteaza aciditatea. Corianadrul si uleiul de susan adaugate la final imbogatesc gustul.

O salata delicioasa in stila asiatic cu carne de pui, spanac, ananas, ceapa verde, castraveti, ananas si taiteti, toate invelite de un sos cremos din pasta de curry, lapte de cocos si unt de arahide. Se prepara usor si are un gust proaspat, aromat si usor picant.

Aripi crocante de pui in crusta de amidon, dublu prajite in ulei, invelite in sos lipicios cu sirop de orez. Pentru un plus de gust se servesc cu ridiche Daikon murata.