Un papricas delicios cu galuste cu unt.

Papricasul este o mancare traditionala ungureasca, asta toata lumea stie, preparata din carne de pui, multa ceapa, rosii, unt sau untura si multa paprika, in special dulce. A fost preparat in tigaia wok cu efect de piatra incinsa.

Pentru ca este vara si preferam, detasat, carnea de pui pentru fripturi, de data aceasta am ales sa pregatesc frigarui de pui cu multe legume de sezon. Au iesit foarte gustoase, s-au intrepatruns gusturile intr-o armonie perfecta! Si le-am preparat la friteuza cu aer cald. Multe se pot pregati la aceasta minunata friteuza, o recomand cu toata increderea!

Am pregatit aceste pide cu aluat cu iaurt, pentru umplutura am folosit ciuperci, sos cu ciuperci si trufe, sunca si parmezan, dupa gust. De asemenea, am folosit si rosii uscate de mine si puse la borcan cu ulei de masline, usturoi si mirodenii.

Lahmacun este un preparat turcesc ce consta dintr-un blat subtire si crocant din faina, sare, apa si ulei si un topping picant din carne de tocata de vita si legume.

Niste placintele delicioase, umplute cu carne tocata.