De ziua mea, am pregatit un tort in culori si arome de vara: cu blat de migdale, crema de cafea, crema de caramel la mijloc, decorat cu glazura oglinda, trandafiri si spice din frisca, zmeura si flori din foi de orez. Cat despre decoratiuni, o sa va povestesc separat cum le-am facut, pentru ca sunt mai migaloase si putin dificile.

Prajitura cu pandispan cu cafea, sirop si dulceata de cirese, crema de vanilie, glazura de ciocolata si crema ganache.

O cafea fotogenica!

Chec Bilbolbul este un chec fara grasimi si fara oua. Este perfect pentru persoanele care tin regim hepato-biliar si nu au voie sa consume grasimi sau multe oua. Aromatizat cu coaja de portocala confiata si glazurat cu pasta de zahar si zeama de portocala, este delicios. Un chec umed, aromat, pufos si gustos.

Ai visat la un panettone perfect pentru dieta ta, fara gluten, lactate sau fara zahar? Ei bine, eu am perfectionat reteta si stiu ca te vei bucura de el in aceste zile de sarbatoare.

Ati incercat vreodata prajitura Tiramisu? Daca nu, acum e momentul. Daca da, trebuie sa incercati si varianta mea!