Aceasta reteta este aliatul perfect atunci cand aveti musafiri si vreti sa ii surprindeti. Cu un aluat usor foietat si umplutura de branza sarata, acestea vor diparea imediat ce sunt scoase din cuptor.

O reteta care se pregateste de sarbatori in regiunile locuite de maghiari. Sunt foarte deliciosi si se pot pastra mai mult timp.

Pao de Deus este un desert traditional din Brazilia, cunoscut pentru textura sa pufoasa si gustul delicios. Acesta consta intr-o chifla dulce, acoperita cu un strat de nuca de cocos rasa si zahar, care ii confera o nota crocanta. Este un preparat popular in special in regiunile nordice ale Braziliei si este adesea savurat la micul dejun sau ca gustare. Pao de Deus este o combinatie perfecta intre dulceata aluatului pufos si aroma intensa a nucii de cocos. Aceasta reteta este varianta vegana, de post, exista, insa si varianta cu oua si lapte de vaca, dupa preferinte.

Galuste din cartofi cu prune, fierte si invelite intr-o crusta de biscuiti amaretti.

Inainte sa plecam in vacanta, am facut provizii serioase de saratele. Cum pentru acestea am folosit doar galbenusuri de oua, nu puteam risipi nici albusurile. Drept urmare, pentru drum am improvizat o delicioasa prajitura cu caju, cocos si unt de arahide. Nimic nu a mai ramas dupa drumul cu trenul pana la munte. Ciresel a fost foarte incantat de ea, mai ales ca a muncit cot la cot cu mine pentru a realiza prajitura.

Biscuitii “coaja de copac” erau preferatii nostri in copilarie. Ne placea tuturor sa le rontaim mai ales de sarbatorile de iarna, dupa ce ne saturam de prajiturile cu crema.