O salata fresh, proteica, dar si cu un aport mare de vitamine. Poate intregi o masa sau poate fi o masa in sine.

O delicioasa salata rece din zucchini, castravete, ceapa si ingrediente specifice bucatariei coreene. Preparatele asiatice pe langa gust se remarca si prin textura. Particularitea acestei retete consta in pregatirea cepei, care inainte de a fi combinata cu celelalte ingrediente este lasata pentru 2 ore in apa rece, pentru un gust mai placut si o textura crocanta care contrasteaza cu zucchini si castravetele.

Salata aperitiv, cu rosii, din bucataria turceasca. Ingredientele care o fac speciala sunt nuca si melasa de rodie, care ii confera un gust unic si textura. Salata se serveste cu lipie sau paine care sa absoarba sucul dulce, acrisor si aromat.

Din aceste doua cantitati ies doua portii suficient de mari, daca doriti mai multa salata, dublati cantitatile.

Salata de muraturi cu de toate, maruntite si usor de pregatit? Da, se poate cu aceasta salata ungureasca, Ciolomada. Mie mi-au iesit din cantitatile mentionate in reteta 5 borcane de 800 g.

Daca a venit toamna, inseamna ca usor, usor incepem sa trecem la mancarurile calde. Nu stiu daca ati incercat pana acum salatele calde, insa sunt extrem de bune si potrivite pentru aceasta perioada din an.