retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Pepenasi la borcan, pentru iarna
Emilia gateste
947 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Pepenasi la borcan, pentru iarna
Emilia gateste
947 retete postate
Pregatire
30 minute
Preparare
20 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Cine iubeste pepenasii murati, mana sus! Nu e mare filosofie sa pui muraturi, gasiti mai jos toate detaliile. Folositi proportiile de legume exact asa cum va place, noua ne plac cel mai mult pepenasii si conopida. Eu am folosit 2 borcane de 3,6 kg fiecare.
Pepenasi la borcan, pentru iarna
Pregatire
30 minute
Preparare
20 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Emilia gateste Legend Chef
Prezentare
Cine iubeste pepenasii murati, mana sus! Nu e mare filosofie sa pui muraturi, gasiti mai jos toate detaliile. Folositi proportiile de legume exact asa cum va place, noua ne plac cel mai mult pepenasii si conopida. Eu am folosit 2 borcane de 3,6 kg fiecare.
Ingrediente
Portii:
- 2 kg pepene verde
- 1 buc conopida
- 500 gr castraveti
- 6 buc gogonele
- 3 buc morcovi
- 2 buc telina cu frunze
- 1 buc hrean
- 8 frunze foi de dafin
- 2 lingurite mustar boabe
- 2 lingurite piper boabe
- 4 buc crengute de visin
- 2 linguri otet
- 3 linguri sare
- 3 l apa
- 1pepene verde2 kg
- 2conopida1 buc
- 3castraveti500 gr
- 4gogonele6 buc
- 5morcovi3 buc
- 6telina cu frunze2 buc
- 7hrean1 buc
- 8foi de dafin8 frunze
- 9mustar boabe2 lingurite
- 10piper boabe2 lingurite
- 11crengute de visin4 buc
- 12otet2 linguri
- 13sare3 linguri
- 14apa3 l
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Imagini de la bucatari
Ama11lia Bucatar amator
Recenzii (1)
1 recenzie
Toate
Apreciate
Gatite
Ama11lia
Bucatar amator oct. 23, 02:06
Excelenti | Reteta gatita
0 
Raspunde
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Sunt mare fan sfecla rosie, iar preferata mea este sub forma de salata, cu otet si hrean. Aceasta varianta este grozava alaturi de friptura, pilaf sau alte preparate, savurata in loc de muraturi.
Emilia gateste
Legend Chef 
Usor de pregatit, colorata si delicioasa este aceasta salata/amestec iute pentru ciorbe sau alte mancaruri. O poti savura in loc de ardei iute, separat, sau o poti adauga in mancare in momentul cand mananci. Este perfect de iute cat sa fie numa' buna!
Emilia gateste
Legend Chef Am copt un sac de vinete, unele au ajuns la congelator in pungulite, pe altele le-am conservat in borcane si restul ma asteapta sa le transform in zacusca. Pentru vinetele la borcan am folosit borcane mici, de 400g dar puteti folosi si de 800g, daca doriti. Am folosit aproximativ 2,8 kg de vinete coapte pe care le-am tocat din cutit si le-am amestecat cu sare. Sare se adauga dupa gust, nu mai multa de atat.
Emilia gateste
Legend Chef 
Cooking
Bucatar pasionat Cum conservam rosiile cherry sau rosiile mici? Simplu, la borcane, cu sare si rosii pasate. Le poti condimenta cu fruze de busuioc si chiar si cu ardei iute, daca iti place.
Emilia gateste
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!