Daca a venit frigul, inseamna ca a venit si vremea supelor si a ciorbelor. Si cum romanii sunt mari amatori ai acestui fel de mancare, m-am gandit sa incep o serie de retete de supe/ciorbe potrivite pentru toamna. Primul episod al seriei este supa crema de conopida. Fiind toamna, gasim conopida la tot pasul, asa ca ar fi pacat sa nu profitam de ea.

Salata fresh de castraveti cu iaurt grecesc - racoritoare, cremoasa si gata in doar cateva minute! O combinatie simpla, dar plina de savoare, perfecta pentru zilele calduroase sau ca garnitura langa preparatele preferate. Castraveti crocanti, iaurt grecesc cremos si ingrediente proaspete care transforma o reteta simpla intr-una delicioasa.

Nu prea sunt eu cu mancarea romaneasca, insa ador salata de vinete. As manca non-stop daca as putea. Am incercat-o in mai multe moduri, si cu maioneza, si traditionala, insa modul meu preferat de a o face e asta.

O salata simpla, proaspata si plina de culoare, perfecta atunci cand vreti ceva rapid, dar gustos. Combinatia de legume proaspete, macrou din conserva si dressingul usor acrisor cu mustar si lamaie face ca aceasta salata sa fie nu doar delicioasa, ci si foarte revigoranta.

O salata pe care sa o mananci cu zero sentimente de vinovatie?! Da, te rog! Doar o salata clasica de pui cu telina si mar plus cate ceva in plus ... si iata ce a iesit!

Salata de piept de pui cu ciuperci, cartof, castraveti murati si maioneza. Usor de facut, foarte gustoasa si numai buna de servit la micul dejun sau alaturi de musafiri. O bunatate!