retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Bulz Quatro Formaggi cu carnaciori
Cooking Art
871 retete postate
Bulz Quatro Formaggi cu carnaciori
Cooking Art
871 retete postate
Pregatire
30 minute
Preparare
15 minute
Favorita de
2 bucatari
Dificultate
Usoara
Bulz Quatro Formaggi cu carnaciori
| luni | marți | miercuri | joi | vineri | sâmbătă | duminică |
|---|---|---|---|---|---|---|
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustarePregatire
30 minute
Preparare
15 minute
Favorita de
2 bucatari
Dificultate
Usoara
Cooking Art Prezentare
| luni | marți | miercuri | joi | vineri | sâmbătă | duminică |
|---|---|---|---|---|---|---|
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustareIngrediente
- 1 l apa
- 250 gr malai
- 50 gr unt
- 50 ml ulei
- 1 lingurita sare
- 1apa1 l
- 2malai250 gr
- 3unt50 gr
- 4ulei50 ml
- 5sare1 lingurita
- 2 buc carnati afumati subtiri
- 50 ml ulei
- 50 gr branza Cheddar
- 50 gr cascaval
- 100 gr telemea de oaie
- 50 gr parmezan
- 1carnati afumati subtiri2 buc
- 2ulei50 ml
- 3branza Cheddar50 gr
- 4cascaval50 gr
- 5telemea de oaie100 gr
- 6parmezan50 gr
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
Se pregateste mamaliga: se pune apa la fiert cu un praf de sare si cu ulei. Cand apa a fiert, se adauga malaiul in ploaie si se omogenizeaza cu un tel pentru a nu se forma cocoloase. Se fierbe pentru 20 de minute. In final, se adauga unt si se amesteca bine.
Se pregateste mamaliga: se pune apa la fiert cu un praf de sare si cu ulei. Cand apa a fiert, se adauga malaiul in ploaie si se omogenizeaza cu un tel pentru a nu se forma cocoloase. Se fierbe pentru 20 de minute. In final, se adauga unt si se amesteca bine.
- Pasul 2terminat
Carnatii afumati se taie in bucati de 4-5 cm lungime si se prajesc in ulei incins intr-o tigaie incapatoare. Se prajesc pana cand sunt foarte bine rumeniti pe toate partile.
Carnatii afumati se taie in bucati de 4-5 cm lungime si se prajesc in ulei incins intr-o tigaie incapatoare. Se prajesc pana cand sunt foarte bine rumeniti pe toate partile.
- Pasul 3terminat
Se monteaza bulzul: intr-un doua vase pentru cuptor, de preferat din ceramica, se adauga cate 3-4 linguri pline de mamaliga.
Se monteaza bulzul: intr-un doua vase pentru cuptor, de preferat din ceramica, se adauga cate 3-4 linguri pline de mamaliga.
- Pasul 4terminat
Se aseaza un strat de carnati rumeniti.
Se aseaza un strat de carnati rumeniti.
- Pasul 5terminat
Se pregatesc branzeturile: telemeaua se taie in felii groase de aproximativ 1 cm, iar cascavalul si branza cheddar se taie in cuburi potrivite.
Se pregatesc branzeturile: telemeaua se taie in felii groase de aproximativ 1 cm, iar cascavalul si branza cheddar se taie in cuburi potrivite.
- Pasul 6terminat
Se adauga cate 50 g de telemea de oaie si 25 g de cascaval.
Se adauga cate 50 g de telemea de oaie si 25 g de cascaval.
- Pasul 7terminat
Se adauga cate 2-3 linguri de mamaliga si se niveleaza usor pentru a acoperi intreaga suprafata.
Se adauga cate 2-3 linguri de mamaliga si se niveleaza usor pentru a acoperi intreaga suprafata.
- Pasul 8terminat
Se adauga si cate 25 g de branza cheddar, iar 3 carnaciori se taie in felii subtiri care se distribuie pe intreaga suprafata.
Se adauga si cate 25 g de branza cheddar, iar 3 carnaciori se taie in felii subtiri care se distribuie pe intreaga suprafata.
- Pasul 9terminat
In final, in fiecare vas se rad cate 25 g de parmezan.
In final, in fiecare vas se rad cate 25 g de parmezan.
- Pasul 10terminat
Bulzul quatro formaggi cu carnati se coace la 200°C, pentru 5-7 minute, pana cand se rumeneste frumos, capatand o nuanta aurie. Se serveste imediat. Pofta buna!
Bulzul quatro formaggi cu carnati se coace la 200°C, pentru 5-7 minute, pana cand se rumeneste frumos, capatand o nuanta aurie. Se serveste imediat. Pofta buna!
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
Se pregateste mamaliga: se pune apa la fiert cu un praf de sare si cu ulei. Cand apa a fiert, se adauga malaiul in ploaie si se omogenizeaza cu un tel pentru a nu se forma cocoloase. Se fierbe pentru 20 de minute. In final, se adauga unt si se amesteca bine.
Se pregateste mamaliga: se pune apa la fiert cu un praf de sare si cu ulei. Cand apa a fiert, se adauga malaiul in ploaie si se omogenizeaza cu un tel pentru a nu se forma cocoloase. Se fierbe pentru 20 de minute. In final, se adauga unt si se amesteca bine.
- Pasul 2terminat
Carnatii afumati se taie in bucati de 4-5 cm lungime si se prajesc in ulei incins intr-o tigaie incapatoare. Se prajesc pana cand sunt foarte bine rumeniti pe toate partile.
Carnatii afumati se taie in bucati de 4-5 cm lungime si se prajesc in ulei incins intr-o tigaie incapatoare. Se prajesc pana cand sunt foarte bine rumeniti pe toate partile.
- Pasul 3terminat
Se monteaza bulzul: intr-un doua vase pentru cuptor, de preferat din ceramica, se adauga cate 3-4 linguri pline de mamaliga.
Se monteaza bulzul: intr-un doua vase pentru cuptor, de preferat din ceramica, se adauga cate 3-4 linguri pline de mamaliga.
- Pasul 4terminat
Se aseaza un strat de carnati rumeniti.
Se aseaza un strat de carnati rumeniti.
- Pasul 5terminat
Se pregatesc branzeturile: telemeaua se taie in felii groase de aproximativ 1 cm, iar cascavalul si branza cheddar se taie in cuburi potrivite.
Se pregatesc branzeturile: telemeaua se taie in felii groase de aproximativ 1 cm, iar cascavalul si branza cheddar se taie in cuburi potrivite.
- Pasul 6terminat
Se adauga cate 50 g de telemea de oaie si 25 g de cascaval.
Se adauga cate 50 g de telemea de oaie si 25 g de cascaval.
- Pasul 7terminat
Se adauga cate 2-3 linguri de mamaliga si se niveleaza usor pentru a acoperi intreaga suprafata.
Se adauga cate 2-3 linguri de mamaliga si se niveleaza usor pentru a acoperi intreaga suprafata.
- Pasul 8terminat
Se adauga si cate 25 g de branza cheddar, iar 3 carnaciori se taie in felii subtiri care se distribuie pe intreaga suprafata.
Se adauga si cate 25 g de branza cheddar, iar 3 carnaciori se taie in felii subtiri care se distribuie pe intreaga suprafata.
- Pasul 9terminat
In final, in fiecare vas se rad cate 25 g de parmezan.
In final, in fiecare vas se rad cate 25 g de parmezan.
- Pasul 10terminat
Bulzul quatro formaggi cu carnati se coace la 200°C, pentru 5-7 minute, pana cand se rumeneste frumos, capatand o nuanta aurie. Se serveste imediat. Pofta buna!
Bulzul quatro formaggi cu carnati se coace la 200°C, pentru 5-7 minute, pana cand se rumeneste frumos, capatand o nuanta aurie. Se serveste imediat. Pofta buna!
Recenzii (0)
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!