retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Seco de carne
food therapy
2277 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Seco de carne
food therapy
2277 retete postate
Pregatire
20 minute
Preparare
3 ore
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
Tocana cu carne de vita si coriandru in stil peruan. Bucatile caramelizate de carne sunt gatite lent in sos de coriandru si supa de vita, aromat cu chimion si chilli amarillo. Pentru un preparat mai bogat, la final se adauga si mazare. Daca va aflati in tabara celor care iubesc aroma de coriandru atunci aceasta este reteta perfecta cu bucati fragede de carne invelite in sos fin, aromat si cremos.
Seco de carne
Pregatire
20 minute
Preparare
3 ore
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
food therapy Legend Chef
Prezentare
Tocana cu carne de vita si coriandru in stil peruan. Bucatile caramelizate de carne sunt gatite lent in sos de coriandru si supa de vita, aromat cu chimion si chilli amarillo. Pentru un preparat mai bogat, la final se adauga si mazare. Daca va aflati in tabara celor care iubesc aroma de coriandru atunci aceasta este reteta perfecta cu bucati fragede de carne invelite in sos fin, aromat si cremos.
Ingrediente
Portii:
- 800 gr carne de vita
- 1 lingura ulei
- 1 buc ceapa
- 4 catei usturoi
- 30 gr coriandru
- 300 ml supa de vita
- dupa gust sare
- dupa gust piper macinat
- 1.5 lingurite chimion macinat
- 1 lingurita ardei chilli uscat
- 150 ml bere
- 200 gr mazare congelata
- 15 gr amidon alimentar
- 1carne de vita800 gr
- 2ulei1 lingura
- 3ceapa1 buc
- 4usturoi4 catei
- 5coriandru30 gr
- 6supa de vita300 ml
- 7saredupa gust
- 8piper macinatdupa gust
- 9chimion macinat1.5 lingurite
- 10ardei chilli uscat1 lingurita
- 11bere150 ml
- 12mazare congelata200 gr
- 13amidon alimentar15 gr
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
- Pasul 13terminat
- Pasul 14terminat
- Pasul 15terminat
- Pasul 16terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
- Pasul 13terminat
- Pasul 14terminat
- Pasul 15terminat
- Pasul 16terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (2)
2 recenzii
Toate
Apreciate
Gatite
Mimmi
Master Chef nov. 23, 11:50
Gustos!
Foarte gustoasa trebuie sa fie combinatia!
0 
Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Pucca
Mini Chef nov. 23, 05:55
Un deliciu!
0 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
food therapy
Legend Chef 
Cel mai delicios burger pe care l-am mancat vreodata! Chiflele sunt facute in casa, nu sunt cumparate...sosul la fel, iar in combinatie a iesit o minunatie! Merita incercat! O sa imi multumiti dupa!
Elena
Legend Chef Ras Asfour este un preparat specific bucatariei libaneze, pregatit cu fasiutie de carne de vita in sos dulce acrisor de rodie. O delicatesa ce promite un gust unic si care trebuie incercata!
Aromeinbucate
Legend Chef Fajitas de pui - o combinatie divina de arome, texturi si prospetime. Este o gustare mexicana savuroasa, care se prepara usor si este foarte satioasa.
Mumu20
Chef Piept de pui fraged si aromat, marinat in suc de lime, sos de soia, miere, chimion si oregano, gatit la grill. Pentru un gust irezistibil, carnea se serveste cu sos verde din maioneza, coriandru, menta, ardei iute, usturoi si lime.
food therapy
Legend Chef Un burger de nerefuzat.
food therapy
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!