retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Trunchi de barbun marinat si prajit
Cooking Art
894 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Trunchi de barbun marinat si prajit
Cooking Art
894 retete postate
Categorii: Peste & Fructe de mare , Romaneasca
Pregatire
2 ore
Preparare
30 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Usoara
Barbunii sunt pesti foarte gustosi. Nu sunt disponibili mereu la magazin, asa ca atunci cand am norocul sa ii gasesc, profit de aceasta ocazie. De data acesta am vrut sa ii marinez pentru a le potenta gustul. Va invit sa incercati reteta mea de trunchi de barbun marinat in vin alb si lamaie si prajiti. Alaturi de mamaliga si mujdei, sunt divini.
Trunchi de barbun marinat si prajit
Categorii: Peste & Fructe de mare , Romaneasca
Pregatire
2 ore
Preparare
30 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Usoara
Categorii: Peste & Fructe de mare , Romaneasca
Cooking Art Legend Chef
Prezentare
Barbunii sunt pesti foarte gustosi. Nu sunt disponibili mereu la magazin, asa ca atunci cand am norocul sa ii gasesc, profit de aceasta ocazie. De data acesta am vrut sa ii marinez pentru a le potenta gustul. Va invit sa incercati reteta mea de trunchi de barbun marinat in vin alb si lamaie si prajiti. Alaturi de mamaliga si mujdei, sunt divini.
Ingrediente
Portii:
marinada
- 1 kg peste barbun
- 0.5 lingurita sare
- 0.5 lingurita piper boabe
- 50 ml vin alb
- 50 ml zeama de lamaie
- 50 ml ulei de masline
- 1peste barbun1 kg
- 2sare0.5 lingurita
- 3piper boabe0.5 lingurita
- 4vin alb50 ml
- 5zeama de lamaie50 ml
- 6ulei de masline50 ml
extra
- 400 ml ulei
- 200 gr faina
- 1ulei400 ml
- 2faina200 gr
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
M-am nascut si am trait intr-o comunitate de pescari,de aceea-mi place mult pestele mie si intregii familii Mancam orice,gatesc retetele mamei sau ale mele inventate sau reinventate cum este si acest mujdei cu un gust deosebit.
Lubita
Chef 
Daca preferi pestii cu putine oase si carnea alba, iti recomand salaul. Aroma salaului se imbina foarte bine cu celelalte legume si mie imi place foarte mult. Legumele au putine calorii, iar pestele il prefer consumat seara cu un pahar de vin alb.
Kovacs'Kitchen
Chef Sa nu va asteptati sa fie adevarata ciorba pescareasca chiar daca am trait o viata printre pescari, pentru ca mie nu-mi place fara rosii sau bulion, si in al doilea rand, eu nicio ciorba nu o acresc cu otet, doar cu bors facut de mine. Acesta este un bors foarte gustos, sper sa fie pe placul cititorilor.
Lubita
Chef Sunteti superstitiosi? Eu sunt. Una dintre superstitii stiute din batrani spune ca de pe masa de Anul Nou nu trebuie sa lipseasca pestele, altii isi umplu portofelul cu solzi de peste pentru a avea bani. Dorada proaspata si eviscerata s-a potrivit perfect cu legume, o mamaliga si un mujdei de usturoi.
S.👩🍳I.👩🍳D.👩🍳
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!