Cred ca fiecare gospodina are o reteta de cozonac cu nuca de undeva. Aceasta e o reteta de la sora mea mai mare care ”le pune la ochi” si ii iese un cozonac bestial. Cand mi-a explicat cum se face mi-a zis ”pune si tu cam cat crezi”. Mie mi-a luat nitel pana mi-am perfectionat cantitatile, dar in final mi-a iesit fix cum trebuie. Important e ca ingredientele sa fie la temperatura camerei, nu din frigider. Din cantitatile acestea au iesit 3 cozonaci.

Eu pur si simplu ma topesc dupa acest desert care mi se pare cochet, aspectuos si rasfatabil. Se prepara usor, ieftin iar efectul este unul wow!

Daca va intrebati care este cel mai bun mod de a face Sangria sau cum ar trebui sa fie servita, nu cautati in alta parte. Suntem aici pentru a raspunde la aceste intrebari si la multe altele. Acum iti poti face propria sangria acasa.

Tort cu doua foi de pandispan, un strat de piscoturi, crema de mascarpone cu cafea, crema de ciocolata alba, glazura oglinda din ciocolata, decorata cu fluturasi de ciocolata.

In weekend aveam pofta de ceva dulce, asa ca i-am surprins pe cei dragi cu o clatita gigant la cuptor. Interesant la aceasta a fost faptul ca dupa portionare, fiecare felie a avut un topping diferit, in functie de preferintele fiecaruia: iaurt grecesc cu fructe proaspete, unt de arahide cu smantana si fructe proaspete, gem de caise si fructe proaspete (pentru adulti). Avand in vedere ca blatul nu este unul dulce, acesta poate fi folosit ca baza si pentru topping-uri sarate, cum ar fi: crema de branza si verdeturi, guacamole, crema de ou si avocado, crema de branza si avocado, etc. Poate fi un preparat de succes chiar in cazul unei mese festive, atat in varianta dulce, cat si in cea sarata. Cu siguranta le va atrage privirea tuturor invitatilor.

Exista multe retete de biscuiti Rosette. Aceasta este o versiune persana, cu apa de trandafir si zahar aromat cu cardamom. Biscuitii Rosette sunt foarte delicati si crocanti. Un snack excelent langa o cafea sau ceai, dar merg foarte bine si langa o inghetata.