Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Piftie-racitura de curcan

(*)(*)(*)(*)(*) (1)
 chef profile img

Emilia gateste

948 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Piftie-racitura de curcan
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Piftie-racitura de curcan

(*)(*)(*)(*)(*) (1)
chef profile img

Emilia gateste

948 retete postate

gatesc.co
Legend Chef

Pregatire

15 minute

Preparare

3 ore

Favorita de

1 bucatari

Dificultate

Ridicata

Piftia de curcan este si gustoasa dar si sanatoasa. Este de fapt o un fel de supa tare. Daca eliminati complet grasimea, este si dietetica. Ajustati de sare si usturoi, dupa gust.

Piftie-racitura de curcan

(*)(*)(*)(*)(*) ( 1 )

Pregatire

15 minute

Preparare

3 ore

Favorita de

1 bucatari

Dificultate

Ridicata

Prezentare

Piftia de curcan este si gustoasa dar si sanatoasa. Este de fapt o un fel de supa tare. Daca eliminati complet grasimea, este si dietetica. Ajustati de sare si usturoi, dupa gust.

Ingrediente

Portii:
  • 1.5 kg carne de curcan
  • 3 buc foi de dafin
  • 5 buc ienibahar boabe
  • 12 catei usturoi
  • 1 lingurita piper
  • dupa gust sare
  • 7 gr gelatina
  • 3 l apa
  • 1 buc ceapa
  • 1 buc pastarnac
  • 100 gr telina
  • 1 buc morcovi
  • dupa gust frunze de patrunjel
  • 1carne de curcan
    1.5 kg
  • 2foi de dafin
    3 buc
  • 3ienibahar boabe
    5 buc
  • 4usturoi
    12 catei
  • 5piper
    1 lingurita
  • 6sare
    dupa gust
  • 7gelatina
    7 gr
  • 8apa
    3 l
  • 9ceapa
    1 buc
  • 10pastarnac
    1 buc
  • 11telina
    100 gr
  • 12morcovi
    1 buc
  • 13frunze de patrunjel
    dupa gust

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

  • Pasul 8
    terminat

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

  • Pasul 8
    terminat

Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta

Strecuratoare inox, 16 cm - Westmark
75 leiÎn stoc
Strecuratoare inox, 20 cm - Westmark
90 leiÎn stoc
Strecuratoare, 20 cm, inox - de Buyer
390 leiÎn stoc
Strecuratoare inox, 14 cm - Zokura
21 leiÎn stoc
Presa usturoi, inox, 26,6 cm - OXO
98 leiÎn stoc

Imagini de la bucatari

https://gatesc-11d8c.kxcdn.com/80275dd4-51f3-440e-874a-b3876858c5f4.jpg
(*)(*)(*)(*)(*)
gatesc.ro Cooking Art
Legend Chef gatesc.co

Recenzii (1)

5.00
(*)(*)(*)(*)(*)
1 recenzie
(*)(*)(*)(*)(*) (1)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )
Toate
Apreciate
Gatite
gatesc.ro
Cooking Art
Legend Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
ian. 24, 04:22
Foarte buna! O varianta sanatoasa.  |  Reteta gatita
0
 | 
Raspunde

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.