Aceasta reteta este una dintre cele mai delicioase retete cu somon pe care le-am facut vreodata. Iti ia doar cateva minute sa o faci, este delicioasa si este perfecta pentru acele zile in care nu ai timp sa gatesti. Gustul acrisor al lamaii, combinat cu aroma intensa a mararului reprezinta o combinatie perfecta.

Chiar daca este o mancare calorica, este tare gustoasa si din cand in cand ne putem permite sa ne rasfatam papilele si cu astfel de preparate.

Ne-am indragostit de sosurile cu branzeturi asa ca am decis sa pregatesc aceasta reteta de Perisoare de pui in sos alb de branzeturi.

Acili in limba turca inseamna picant iar acili ezme este o salata picanta de rosii cu ceapa, ardei kapia si ardei iute. Legumele sunt tocate foarte marunt si lasate la scurs, dupa care sunt amestecate cu un sos din usturoi, sumac, menta, ulei de masline si suc de lamaie. Salata are aspectul unui sos si se serveste ca si gustare cu paine proaspata sau lipie. Datorita texturii si gustului aromat si picant, acili ezme este foarte versatila si se poate servi cu diverse preparate din carne sau ca si topping la saorma.

Aceasta reteta este preferata sotului meu. Fiindca am intrat in perioada de post, i-am facut pe plac, dar in felul meu.

O reteta delicioasa, cu aport de proteina vegetala, perfecta pentru o dieta echilibrata sau, prin inlocuirea iaurtului cu apa sau maioneza din aquafaba, fiind perfecta inclusiv pentru zilele de post sau un stil de viata vegan.