O reteta perfecta pentru sarbatori, in cazul in care nu erati decisi ce salata sa aveti pe masa. Dulce-acrisoara, cremoasa si consistenta, aceasta salata chiar ne-a impresionat.

O reteta populara din bucataria romaneasca cu bucati de carne, telina si mar, invelite intr-un sos de maioneza si iaurt. In aceasta reteta pieptul de pui este preparat prin metoda combinata, mai intai prajit pentru cateva minute in ulei si apoi gatit inabusit in putina apa, pana cand carnea este frageda. Se poate folosi insa si piept de pui la grill sau fiert, daca le aveti gata preparate.

Aceasta este varianta ideala pentru persoanele carora le place salata orientala, dar tin o dieta bazata pe cantitati scazute de carbohidrati.

Am pregatit o salata de ton delicioasa, cu mix salata, legume si oua de prepelita. Va recomand cu drag aceasta combinatie.

Consider ca sfecla rosie este o leguma minune. O plantez in fiecare an, ador nuanta sa de culoare, o folosesc si ca colorant natural si imi place foarte mult si salata. In aceasta perioada este foarte tanara si are o culoare aprinsa, in plus fierbe mai repede si este mai moale. Azi am pregatit salata de sfecla rosie pentru a fi tinuta la frigider, nu pentru iarna. Fiul meu de 6 ani o mananca cu mare drag ca garnitura la mancare. O fierb destul de mult pentru a fi moale si o dau pe razatoare pentru a fi mai usor de mancat. Este adevarat ca taiata patratele sau alte modele arata mai comercial, dar asa o prefera el, rasa si dorinta lui este porunca pentru mine! :-) De asemenea, puteti folosi hrean, eu nu am pus de data aceasta.

O reteta de vinete fara maioneza, dar foarte gustoasa!