Baclavaua este un desert mult iubit din bucataria turceasca, de care ne bucuram toti, mai ales in zilele reci cand tanjim sa miroasa in casa a ceva bun. Eu am pregatit-o cu pasta de fistic si mix de nuci (migdale, alune de padure, nuci pecan) si apa de trandafiri. O sa-ti explic si cum sa obtii acele rulouri crete, crocante.
Baclava- un desert care m-a fascinat intotdeauna si care, totodata, mi s-a parut foarte greu de executat (inainte sa am aceasta reteta). Aceasta este o reteta simpla, care are un ingredient cheie- untul cu 98% grasime. Sunt convinsa ca iubitorii acestui desert oriental o vor indragi.
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!