Ciorba de perisoare cu bors, legume din belsug si cele mai fine si pufoase perisoare din carne tocata de curcan. Usor de preparat si numai buna pentru perioadele reci, dar nu numai.

Gulasul este unul dintre preparatele mele preferate, acesta este foarte aromat datorita combinatiei de carne de vita cu chimen, telina si morcovi. Iute si numa' bun pentru zilele racoroase de toamna-iarna, se distinge prin complexitatea de arome, nota speficica fiind data de pasta de ardei iute - Eros Pista!

Mno, tot mi-a ramas rubarba dupa ce am preparat o prajitura minunata. Iar am dat cautare pe site, cu cuvantul cheie rubarba, siii, surpriza, in afara de nenumarate prajituri, a aparut si ciorbita Simonei, cu pitoance si rubarba ;) Pfff minunata, am zis, asa ca zis si facut, doar ca am inlocuit ciupercile cu carnita! Multumesc pentru idee! ;) Promit ca o sa o probez si cu pitoance! ;)

Ieftina, gustoasa, sanatoasa si rapid de preparat. Serios, ce poti sa vrei mai mult de la o mancare?!

Am pregatit o delicioasa ciorba de fasole, simpla, doar cu legume. Fasolea ochi negru este o fasole care arata simpatic, dar care a fiert si repede si si-a pastrat bine forma in timpul fierberii.

O ciorba mai colorata de atat nici ca se poate! Borsul de sfecla rosie este si colorat, dar si gustos si sanatos. Bun si in perioadele de post.