Ciorba de porc cu afumatura si coaste este una dintre preferatele familie. Daca abunda in cartofi si paste fainoase este cu atat mai bine. Si copiii o iubesc si o mananca cu placere de fiecare data.

Cum sa refuzi o farfurie cu ciorba acra la masa de pranz, nu ai cum! Ciorba este o mancare sanatoasa si satioasa. La noi nu lipseste ciorba niciodata si am preparat pana acum tot felul de ciorbe, in plus am (re)inventat si eu cateva. Azi va propun o ciorba de porc cu legume si acrita cu zeama de corcoduse. Merge perfect cu smantana, ceapa rosie sparta cu pumnul si mult leustean. Dupa ce ma ridic de la masa dupa ce mananc o astfel de portie de ciorba, zambim atat eu, cat si stomacul meu.

O supa crema de legume usor de preparat si se pot adapta legumele in functie de preferintele fiecaruia.

Ciorba de rosii are destul d emulte etape, dar e pacat sa lasati s atreaca aceasta perioada, fara o ciorba de rosii.

Grozava in aceasta perioada este o ciorba de praz cu rosii. Usor si rapid de pregatit, gustoasa, usoara la stomac si perfecta chiar si pentru dieta.

Supa de rosii nu isi va pierde farmecul niciodata. Este un preparat pe care il poti gati oricand, dar mai ales in zilele de post sau atunci cand simti nevoia de ceva usor si in acelasi timp delicios.