Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Cartofi crocanti cu sos Dan Dan

( )( )( )( )( ) (0)
 chef profile img

food therapy

2195 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Cartofi crocanti cu sos Dan Dan
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Cartofi crocanti cu sos Dan Dan

( )( )( )( )( ) (0)
chef profile img

food therapy

2195 retete postate

gatesc.co
Legend Chef

Pregatire

30 minute

Preparare

50 minute

Favorita de

0 bucatari

Dificultate

Medie

Cartofi cu exterior crocant si interior cremos, gatiti in stil chinezesc. Cartofii curatati de coaja si taiati in bucati sunt mai intai prefierti in apa cu sare si apoi gatiti la cuptor, pana devin aurii si crocanti. Cartofii se servesc impreuna cu un sos cremos, aromat, din salota, ciuperci Shiitake, pasta de susan, unt de arahide, sirop de artar, sos de soia si doubanjiang-o pasta picanta chinezeasca. Este un preparat savuros care se poate servi ca atare sau alaturi de o salata.

Cartofi crocanti cu sos Dan Dan

( )( )( )( )( ) ( 0 )

Prezentare

Cartofi cu exterior crocant si interior cremos, gatiti in stil chinezesc. Cartofii curatati de coaja si taiati in bucati sunt mai intai prefierti in apa cu sare si apoi gatiti la cuptor, pana devin aurii si crocanti. Cartofii se servesc impreuna cu un sos cremos, aromat, din salota, ciuperci Shiitake, pasta de susan, unt de arahide, sirop de artar, sos de soia si doubanjiang-o pasta picanta chinezeasca. Este un preparat savuros care se poate servi ca atare sau alaturi de o salata.

Ingrediente

Portii:
CaRtofi crocanti
  • 650 gr cartofi
  • 2 l apa
  • dupa gust sare
  • 20 ml ulei
  • 1cartofi
    650 gr
  • 2apa
    2 l
  • 3sare
    dupa gust
  • 4ulei
    20 ml
Sos
  • 0.5 lingura ulei
  • 45 gr salota
  • 100 gr ciuperci Shiitake
  • 2 catei usturoi
  • 15 ml sos de soia
  • 15 ml sos de soia dark
  • 20 ml sirop de artar
  • 15 gr pasta de susan
  • 20 gr pasta de ardei picanta
  • 20 gr unt de migdale
  • 60 ml apa
  • 1ulei
    0.5 lingura
  • 2salota
    45 gr
  • 3ciuperci Shiitake
    100 gr
  • 4usturoi
    2 catei
  • 5sos de soia
    15 ml
  • 6sos de soia dark
    15 ml
  • 7sirop de artar
    20 ml
  • 8pasta de susan
    15 gr
  • 9pasta de ardei picanta
    20 gr
  • 10unt de migdale
    20 gr
  • 11apa
    60 ml
SerVire
  • dupa gust ardei iute
  • dupa gust frunze de ceapa verde
  • 1ardei iute
    dupa gust
  • 2frunze de ceapa verde
    dupa gust

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

  • Pasul 8
    terminat

  • Pasul 9
    terminat

  • Pasul 10
    terminat

  • Pasul 11
    terminat

  • Pasul 12
    terminat

  • Pasul 13
    terminat

  • Pasul 14
    terminat

  • Pasul 15
    terminat

  • Pasul 16
    terminat

  • Pasul 17
    terminat

  • Pasul 18
    terminat

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

  • Pasul 8
    terminat

  • Pasul 9
    terminat

  • Pasul 10
    terminat

  • Pasul 11
    terminat

  • Pasul 12
    terminat

  • Pasul 13
    terminat

  • Pasul 14
    terminat

  • Pasul 15
    terminat

  • Pasul 16
    terminat

  • Pasul 17
    terminat

  • Pasul 18
    terminat

Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta

Tava cuptor, 37 x 26,5 cm - Kitchen Craft
62 leiÎn stoc
Decojitor 2 in 1 - Kitchen Craft
46 leiÎn stoc
Bol pentru sos, ceramica, 7cm, Negru - LAVA
15 leiÎn stoc
Bol pentru sos, ceramica, 6cm, Rosu - LAVA
40 leiÎn stoc
Bol pentru sos, ceramica, 7,1cm, Alb - LAVA
14 leiÎn stoc
Bol pentru sos, melamina, 8cm, Alb - LAVA
28 leiÎn stoc
Strecuratoare inox, 45cm - Ballarini
745 leiÎn stoc
Strecuratoare inox, 36cm - Ballarini
535 leiÎn stoc
Strecuratoare inox, 32cm - Ballarini
480 leiÎn stoc
Strecuratoare inox, 12 cm - Zokura
19 leiÎn stoc
Strecuratoare inox, 10 cm - Zokura
17 leiÎn stoc

Recenzii (0)

0.00
( )( )( )( )( )
0 recenzii
(*)(*)(*)(*)(*) (0)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.