retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Doner Kebab
food therapy
2255 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Doner Kebab
food therapy
2255 retete postate
Pregatire
20 minute
Preparare
55 minute
Favorita de
2 bucatari
Dificultate
Medie
Doner kebab, un preparat specific bucatariei turcesti, din felii subtiri de carne prajita servita in lipie. In aceasta reteta pulpele de pui marinate intr-un amestec de iaurt, pudra de ceapa, usturoi, coriandru, chimion, boia si pasta de rosii, insirate pe frigarui sunt gatite la cuptor. Dupa coacere carnea este taiata in fasii subtiri. Lipia este unsa cu humus si umpluta cu salata iceberg, felii de rosii, tabbouleh-optional si fasii de carne, pentru o masa savuroasa.
Doner Kebab
Pregatire
20 minute
Preparare
55 minute
Favorita de
2 bucatari
Dificultate
Medie
food therapy Legend Chef
Prezentare
Doner kebab, un preparat specific bucatariei turcesti, din felii subtiri de carne prajita servita in lipie. In aceasta reteta pulpele de pui marinate intr-un amestec de iaurt, pudra de ceapa, usturoi, coriandru, chimion, boia si pasta de rosii, insirate pe frigarui sunt gatite la cuptor. Dupa coacere carnea este taiata in fasii subtiri. Lipia este unsa cu humus si umpluta cu salata iceberg, felii de rosii, tabbouleh-optional si fasii de carne, pentru o masa savuroasa.
Ingrediente
Portii:
Doner Kebab
- 150 gr iaurt grecesc
- 1.5 lingurite sare
- 1.5 lingurite pudra de ceapa
- 1.5 lingurite coriandru macinat
- 1.5 lingurite chimion macinat
- 2 lingurite boia dulce
- dupa gust boia iute
- 35 gr pasta de rosii
- 15 ml suc de lamaie
- 30 ml ulei
- 3 catei usturoi
- dupa gust piper macinat
- 1 kg pulpe de pui dezosate
- 1iaurt grecesc150 gr
- 2sare1.5 lingurite
- 3pudra de ceapa1.5 lingurite
- 4coriandru macinat1.5 lingurite
- 5chimion macinat1.5 lingurite
- 6boia dulce2 lingurite
- 7boia iutedupa gust
- 8pasta de rosii35 gr
- 9suc de lamaie15 ml
- 10ulei30 ml
- 11usturoi3 catei
- 12piper macinatdupa gust
- 13pulpe de pui dezosate1 kg
Servire
- 4 buc lipie
- dupa gust hummus
- dupa gust salata iceberg
- dupa gust rosii
- 1lipie4 buc
- 2hummusdupa gust
- 3salata icebergdupa gust
- 4rosiidupa gust
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Felii de castraveti, rosii cherry, ceapa si plante aromatice invelite intr-un sos cremos de iaurt. Salata se poate servi simpla ca si gustare sau alaturi de o friptura.
food therapy
Legend Chef 
Frigarui in stil italian din carne tocata, ou si pesmet, aromate cu mirodenii. Sunt pufoase si gustoase.
food therapy
Legend Chef Am pregatit aceste pide cu aluat cu cidru, salam crud-uscat, sunca crud-uscata, mini-salam frantuzesc, porumb dulce, cascaval afumat, a fost tare buna.
Ancutsa
Legend Chef Am pregatit aceste pide cu aluat cu iaurt, pentru umplutura am folosit ciuperci, sos cu ciuperci si trufe, sunca si parmezan, dupa gust. De asemenea, am folosit si rosii uscate de mine si puse la borcan cu ulei de masline, usturoi si mirodenii.
Ancutsa
Legend Chef O reteta din bucataria turceasca cu foi de ceapa umplute cu un amestec din carne de vita, orez, rosii, menta, ienibahar si pudra de curry, fierte in unt, pasta de rosii si apa infuzata cu sumac. Banala ceapa este astfel transformata intr-un preparat deosbit si delicios.
food therapy
Legend Chef O reteta de vinete cremoase cu carne, in stil turcesc. Vinetele rumenite in ulei si umplute cu carne sunt apoi gatite la cuptor in sos picant de rosii. Sa ramanem in sfera bucatariei orientale le putem servi cu o lingura de iaurt si/sau lipie turceasca.
food therapy
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!