Ciorba de cap de peste cu smantana si sos de rosii este un preparat savuros, cu un gust bogat si o aroma echilibrata. Este perfecta pentru a fi servita cu paine proaspata sau mamaliga. Sosul de rosii adauga un plus de gust si o culoare frumoasa ciorbei.

Super buna aceasta mancarica cu ardei kapia, copt! O poti manca calda sau rece, pe paine, ca pe zacusca. Este foarte gustoasa!

Saramura de peste este pentru mine cel mai bun mod de a prepara pestele. Datorita legumelor coapte, are un gust magnific.

Exista multe retete de biscuiti Rosette. Aceasta este o versiune persana, cu apa de trandafir si zahar aromat cu cardamom. Biscuitii Rosette sunt foarte delicati si crocanti. Un snack excelent langa o cafea sau ceai, dar merg foarte bine si langa o inghetata.

Vol-au-vents, versiune modernizata.

Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.